绿碎茶冻结锤切新工艺试验的研究

通过对绿色碎茶冻结锤切割新技术试验的研究，可以减少固定资产投资，降低生产成本。绿碎茶冻结锤切新工艺试验的创造点就是“冻结与锤切”，即微冻结粉碎。这是一项生产绿碎茶的先进而适用的新技术、新工艺，属于国际首创，处于国际领先地位。该工艺节省精制繁杂工序，减少固定资产投资，降低生产成本，提高中、低级茶叶质量，显着提高经济效益。