摘要
新型茶叶梅花茶采用先进的制作技术，保鲜贮藏方法，具有良好的口感，深受消费者喜爱。该项目对主要梅花品种花型、花色、芳香等性状进行了比较，初步筛选确定了适宜制作梅花茶…
新式茶叶梅花茶采用先进的制作工艺，保鲜储存方法，口感好，深受消费者喜爱.
该项目对主要梅花品种的花型、花色、香气等性状进行了比较，初步筛选确定了适合制作梅花茶的品种，改变了最佳花时间的传统干燥方法，采用真空冷冻干燥技术，更好地保持了其花的原色、原型和香气，提高了梅花茶的品质这个成果可以推动相关产业的发展，增加劳动力就业机会，特别是春节期间有赏梅习俗的国内，游客一边欣赏梅花的资色，一边喝梅花茶，一边愉快的心情，提高旅游质量，一边作为旅游纪念品，具有广阔的市场前景和良好的经济效益.
