以绿茶的茶末或其它等外茶为原料，可回收茶多酚精品，且中国茶叶资源丰富，前景好。茶多酚的开发始于80年代，90年代逐渐得到实际的应用。目前国内外对以茶多酚为主要成分的保…
以绿茶的茶末或其它等外茶为原料，可回收茶多酚精品，且中国茶叶资源丰富，前景好.
茶多酚的开发始于80年代，90年代逐渐得到实际的应用.
目前国内外对以茶多酚为主要成分的保健品需求逐步增加，美国年耗量高达1000吨，日本年耗量为500～1000吨，北美、欧洲等的消耗量也逐年上升.
同时，中国有丰富的茶叶资源和悠久的茶叶种植历史.
目前，茶叶产量超过60万吨/年，为世界制造茶叶大国.
目前国际茶叶供应过剩，国内产量持续增加，出口形式非常严峻，国内茶叶市场无序竞争，竞争降价，造成资源巨大浪费.
生产茶多酚可以采用价格便宜的低级老茶、粗茶、陈茶、茶加工中的茶末等原料，茶多酚产品的开发为这些外茶的利用开辟了新的道路.
目前，茶多酚的提取方法主要有离子沉淀法、溶剂提取法、树脂交换法、超临界提取法等，这些提取方法的总回收率均不超过40%，干茶提取率不超过10%.
清华大学结合自己在化学工业分离领域积累了40多年的经验和技术，从一开始就从化学工业分离的角度考虑问题.
另一方面，选择浸泡的方法浸泡目的产物，二是在分离过程中加强传质.
研究采用选择性浸出和离心提取器强化传质的方法，大大提高茶多酚的提取率和纯度.
初步实验表明，茶多酚的提取率可达70%(相当于干茶的10%以上).
同时，这些技术和离心提取、溶剂回收塔等设备在其他产品的工业生产中得到了实际应用，因此该产品最近可能实现工业化.
以绿茶的茶末或其它等外茶为原料，可回收茶多酚精品.
该技术主要研究绿茶茶末或其他外茶的选择性浸出过程，使茶多酚的浸出率达到90%以上，同时抑制杂质成分的浸出，研究分离过程的强化传质和防止分离过程中茶多酚氧化的溶剂回收的分离过程，特别是废液中溶剂的回收开发高效分离设备和年产30吨的技术装置.
技术指标:主要技术指标为:1.
茶多酚总回收率在60%以上2.
产品茶多酚含量在98%以上3.
产品中咖啡因含量在0.3%以下4.其他指标如砷、重金属含量和灰分达到GB8450-87一级产品的要求.
应用说明：中国在茶多酚的应用上还处于初级阶段，茶多酚的价值还没有被充分认识到，所以应用范围和领域还很窄.
随着经济的快速发展和人民生活质量和水平的提高，特别是快餐食品、食品保鲜、健康食品市场的扩大和应用研究的深入，中国茶多酚产品的应用市场具有很大的发展潜力.
经济效益:中国是茶叶生产大国，茶叶资源丰富，年产茶约60万吨.
充分有效利用这一资源优势，深入开发优质高附加值茶多酚产品，经济效益显着，应用和开发领域广阔.
年产30吨，项目总投资约400万元人民币，其中设备总投资约150万元，主要设备投资约80万元，生产车间500平方米，生产工人30人.
年需等外茶茶末约400吨，溶剂200吨，其它辅料约100吨，电力120千瓦，水7000吨，煤1000吨(或燃气，或煤油).
年生产成本约700万元.
年产茶多酚约30吨年总产值约1200万元，年利税约500万元.
合作方式:面试.
