对大孔吸附树脂分离茶儿茶素和咖啡碱的研究

大孔吸附树脂分离茶素和咖啡因的研究发现可以分离茶素和咖啡因。为了克服有毒溶剂提取法和金属离子沉淀法分离儿童茶素和咖啡因会造成环境污染和操作存在安全隐患等缺陷，以粗茶多酚为原料，研究了利用大孔吸附树脂柱色谱分离制备儿童茶素和咖啡因的可行性。结果，大孔吸附树脂对儿童茶素和咖啡因的吸附性能良好，通过梯度清洗，可以分离儿童茶素和咖啡因，可以制造不同规格的儿童茶素产品和粗咖啡因，其中EGCG含量(6.95%)的高纯儿童茶素产品GTC-90的制造率达到46.47%，咖啡因含量低于0.5%。