摘要
很多人有胃胀的感觉，那么喝奶茶能缓解胃胀、腹胀的感觉，虽然会降低钙的吸收。中国农业大学科学与营养工程学院营养系主任何计国教授：我基本同意于康大夫的观点（牛奶和砖茶…
许多人感到胃胀，喝奶茶可以缓解胃胀、腹胀，降低钙的吸收.
中国农业大学科学和营养工程学院营养系主任计国教授:我基本同意康先生的意见(牛奶和砖茶一起服用会导致牛奶中钙的大量流失，降低补钙效果.
详情请参阅今年第31期的版本-编辑注).
牛奶和茶一起喝的话，牛奶中钙的营养价值会下降.
但是，现在很多现象的科学暂时无法说明，牛奶和砖茶一起喝不能缓解腹胀和胃胀是没有道理的.
从读者的经验来说，奶茶可能有缓解腹胀和胃胀的作用.
其原因可能是:(1)牛奶中腹胀的成分是乳糖，肠道中乳糖酶含量低，牛奶中乳糖不能完全分解，大肠后产生酸产气，引起腹胀.
茶中兴奋神经的成分既然能引起交感神经的兴奋(心率加快)，从神经生理学的角度来看，可以抑制副交感神经，减慢肠道蠕动，增加牛奶在肠道的停留时间，延长乳糖和乳糖酶的接触时间，增加乳糖分解，进入大肠的乳糖(2)茶可能含有我们不知道的成分，有促进肠道产生乳糖酶的作用，增加肠道乳糖酶的活性.
但而，我认为这种功能不会很强，所以乳糖不耐病患者不应该使用这种方法.
只有乳糖酶含量或活性稍低的人才能使用这种方法.
