如何实施制茶工程简单化

摘要

  1997年的时候开发研究出一种新型的制茶机械,能节约资金并缩短制茶时间。目前蒸青茶加工包括蒸热、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥6道工序,各工序目的不同,因此需用6种机械完…

1997年的时候开发研究出一种新型的制茶机械,能节约资金并缩短制茶时间.

目前蒸青茶加工包括蒸热、粗揉、揉搓、中揉、精揉、干燥6个工序,因各工序目的不同,需要用6种机械完成加工,加工费用增加.

如何实施制茶工程简单化是研究的目标.

1969年,粗揉、揉、中揉三台机械组合加工.

加工过程中叶片的物理性质变化很大,设计了热风温度、风量、主轴旋转数、手和揉底间隙变化的结构,可以减少设备费用,缩小现场面积,缩短20min的加工时间.

1997年为适应省力、低成本的要求,开发了一种与以前的机器结构不同的新型机械,具有如下特点:(1)传导加热,在同一台机械上完成杀青和干燥工序.

(2)加工所需时间短,只需3~4min.

(3)操作完全自动.

(4)体积小,可节省厂房面积.

用这种机械加工的成茶外形为扁平形.