最近研制成功的芦笋茶保留了芦笋本身较高的营养价值

最近开发成功的芦笋茶保留了芦笋本身的高营养价值，配合茶和荷叶。笔者刚知道芦笋茶在河北省容城开发成功，现已生产。

芦笋茶项目由该县绿健公司与国家蔬菜保鲜工程学院、北京农林科学院等科研机构合作开发。经过反复试验，目前已成功投入生产。芦笋是利用芦笋最有营养价值的芽尖部分作为原料，采用传统的制茶技术，精心制作茶叶和荷叶等。该项目对实现芦笋的高效综合利用，提高芦笋产品的附加值具有积极意义。