摘要
国内开始调查研究其儿茶素对紫外线的防护功能，而且儿茶素有多种用途及生理功效。由调查发现二次大战时居住广岛遭受原子弹辐射感染的日本人移居产茶区长期饮茶后，比末移居产…
国内开始调查研究儿童茶素对紫外线的保护功能，儿童茶素具有多种用途和生理效果。调查显示，在二战中住在广岛受到原子弹辐射感染的日本人移居生产茶区长期饮茶后，寿命后移居生产茶区的人寿命长，健康状况也好。同一时期，法国和前苏联的研究人员证实茶中多酚类对照90(Sr90)的老鼠具有防护效果，并认为儿茶素类具有防辐射功能。在中国大陆进行放射治疗时，茶浓缩液被用作白血球增加剂。动物试验发现儿童茶素类能够抵抗UV-B引起的皮肤癌。美国AubreyOriginal公司根据这个原理开发了绿茶加工制作的粉底霜化妆品，显示的功能是预防紫外线辐射引起的皮肤癌和皮肤的早期老化，于1997年发售。
由于儿童茶素类有多种用途和生理效果，美国、日本和中国大陆积极探讨儿童茶素类的生产，现已进入商品化阶段，国内研究起步晚，为了扩大茶叶的利用价值
