摘要
茶叶的抗氧化性能破坏癌细胞组织，除了能抗衰老之外还能降低心脏病突发的概率。味道甘苦的茶含有茶多酚等一系列养分，而最重要的便是抗氧化剂。抗氧化剂是现今养颜保健的新焦…
茶叶的抗氧化性能破坏了癌细胞组织，除了抗衰老外，还能降低心脏病突发的概率.
味道甜的茶含有茶多酚等一系列养分，最重要的是抗氧化剂.
抗氧化剂是当今养颜保健的新焦点.
科学家研究表明，这种物质可以中和人体内有害的氧分子.
氧分子是人体日常运作的正常副产品，但却有害，是加速退化和衰老的一大恶徒.
根据抗氧化理论，茶中的抗氧化剂可以减缓有害氧分子对细胞的破坏，除了防止老化外，还可以减少癌症和心脏病的发病机会.
无论是绿茶、红茶还是乌龙茶，只要浸泡3-5分钟，一杯茶中的抗氧化剂就能起到抗癌和抗衰老的作用.
不是任何形式的茶饮料都有这样的好处.
现成的茶如精制的茶粉、罐装的茶饮料等，经过研究分析，没有发现抗氧化剂.
另外，即使是新鲜浸泡的茶，养分也会消失.
研究表明，浸泡一小时后，茶中的抗氧化剂就会消失.
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