有茶友说熟茶很难喝懂,喝起来都是“一个味”,那我们该如何去区

摘要

有茶友说熟茶很难喝懂,喝起来都是“一个味”,那我们该如何去区分熟茶的好坏优劣呢?普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

有茶友说熟茶很难喝懂,喝起来都是“一个味”,那我们该如何去区分熟茶的好坏优劣呢?普洱熟茶主要的六个方面是:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气.

.1、厚度.熟普的厚度,是一种很舒服的感觉.

当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感.

厚度与茶汤浓度不同,厚度与普洱茶质量有关,茶汤在一定强度下,溶于水中物质成分多时,口感浓厚.2、滑度.滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分.

滑度也与茶汤的厚度有关,茶汤越醇厚,相应的滑度也越明显.

茶汤进入口腔稍微停止一会儿,通过喉咙向胃流动圆润、亲切、自然的感觉,给饮食者留下深刻印象,质量差的茶汤有锁喉的感觉.

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3、润度谭,好的普洱熟茶入口喉咙湿润,立即消除干涸的感觉.

高级品茗名人非常重视喉润的特色.

这种润度对熟普来说是必要的,高品质的熟普品喝后,给人的感觉一定像玉一样温暖,像春风一样.

提取三四泡后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴不干燥,咽下后整个肚子温暖舒适,是熟茶润度的表现.

4、甜度是品尝熟茶最简单、最直观的方面,好的熟茶在茶汤还没入口的时候可以闻到甜味,而且熟茶几乎没有苦味,所以这种甜味也更加明显!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久.

5、纯度、纯度是熟茶发酵技术是否优秀的重要指标,发酵环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否适当、贮藏环境是否理想都是从茶汤的纯度来考虑的.

纯度好的茶汤喝起来很干净舒适,不喜欢熟茶的茶友喝也不能接受.

如果饮用有异味,则表明制作过程中卫生条件不符合标准,或者后期保管时受到污染.

.6.不同的香味原料和搭配方法会带来不同的香味.

这也是熟茶的魅力之一.

堆积堆积技术不可避免地会使新熟茶有堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积堆积.

陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等.

不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的,也就是说,如果一饼茶的原料本来就不好,那再怎么转化也不会有惊喜.

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发布日期:2021年09月13日  所属分类:牛蒡茶的功效与作用