古树茶产量稀少，具备很高的升值空间。茶叶本身所含的矿物质相对比较高，内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。而香韵是鉴别古树茶的重要关键之一
古树茶产量少，有很高的上升空间.
茶本身含有的矿物质比较高，含有丰富的物质，古树茶也更耐泡，更香，味道醇厚，回甘生津.
它具有很高的营养价值和收藏价值.
那么，如何区分古树的好坏呢？让我们看看.
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分辨古树生普好坏看以下几点：.1、香韵.此为鉴别古树茶的重要关键之一，香韵沉稳就是在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难将此种香韵在公道杯中完美呈现的，香韵越沉稳就代表内质就越足.
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2、甜蜜的甜蜜，这里的甜蜜是入口后舌头上的直接表现，决不能和甜蜜混在一起.
古树茶的甜蜜一般是高雅的甜蜜，被甜蜜掩盖，喝茶有一定的年限后，可以慢慢分离各种各样的味道.
新茶客人很难品尝.
.3、汤质感.茶汤粘稠感强，厚实度显著，回甘生津既快又足，苦涩平和，化开速度快，活性足，8-12泡后茶性依然稳定，后期陈香转化速度快，收藏价值较高.
、回甘生津、回甘生津是茶的基本味道，台地茶的回甘和生津表现比较快，但持久度差，一般6泡后开始减弱，古树茶的味道比较稳定，快而持久.
5，苦涩的茶叶，苦涩也是鉴别茶叶好坏的关键，苦涩是茶叶的本性，任何茶叶都有，苦涩重的茶叶只有两个原因.
一个是茶树龄小，吸收土壤养分少，其他味道弱，苦涩特别突出，喝茶时留下茶汤，冷却后再喝，苦涩加重，茶香、甜、甜等是古茶内质丰富、茶性稳定的表现.
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6、喉韵、喉韵、喉韵是喉咙形成的凉爽舒适.
这种感觉会使你的呼吸特别流畅，舒适度更高.
此外，你还会形成喉咙回甘生津的感觉.
当你呼吸时，这种味道会随着呼吸进入你的嘴里.
此时，你会产生错觉，我的喉咙怎么能尝到甜味？
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7、持续性，简单来说就是茶的耐泡性，饮料时，如果发现上述味道随意泡沫减弱，证明该茶的持续性就会达到这一点.
古树茶一般可持续至6-10泡以上，好者可持续至12泡以上.
持续性决定了茶的稳定性，持续性越长，稳定性越高.
通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质丰富，才有存放价值.
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以上内容就介绍到这里，要买古树生茶一定要去正规，值得信任的商家购买，以免买到假的.
古树生茶是天然健康的植物饮料，不含添加剂，是极具品饮价值和投资价值的茶品.
