老茶头在外观上,色泽为褐色,自然卷曲紧致呈不规则团状,团块大小不一,相对紧结,干净无其他附着物。内质上其香气以陈香为主,滋味稍醇,口感滑粘、甘甜,汤色红明透亮,叶底红褐色
老茶头内质丰富,耐泡沫.
质量好的老茶头特征和劣质有明显的区别,细心的区别就能区别出来.
那么,什么样的老茶头质量好呢?接下来,让我们看看质量好的老茶头有什么特点.
,质量好的老茶头特点.
1、外观和内质的茶头在外观上,颜色为褐色,自然卷曲紧凑不规则,块大小不同,相对紧凑,干净无其他附着物.
内质香味以陈香为主,味道稍微醇厚,口感光滑甜美,汤色红亮,叶底红褐色或褐色,富有弹性.
2、老茶头的特点功效,除了普洱熟茶头的内质外,还含有更丰富的果胶质.
与普通熟茶相比,丰富的水果胶质产生的特殊效果主要是非常耐泡的茶汤醇厚光滑,汤色透明的胃肠保健效果明显,有助于消化牛羊热毒和酒毒,消除疲劳,提醒大脑,减肥3、老茶头口感,普洱老茶头口感醇厚,光滑,耐泡沫,是熟茶中的优先品.
茶汤入口的陈香逐渐散开,尤其是喉咙里的茶汤似乎更光滑.
茶头非常耐泡,甜度和亮度非常高.
喝得越多,喝得越好,喝得越多,生津就越光滑.
选购时建议尽量选择有年份的老茶头,比如三年以上,看看有没有霉变、异味这些比较明显的特征.
如果没有的话要挑到好喝的老茶头,只有靠自己喝,自己觉得好喝就行.
,如何提取老茶头,性价比非常好,提取方便,一次5~7克即可.
可以提取漂浮的杯子、盖子或紫砂瓶.
水温可以比较高,不影响质量口感.
不能忍受高温、苦涩麻口、刺喉无润感的熟普,不喝也可以.
老茶头结实,耐泡沫,可以洗茶,润茶两三次.
第一遍注水盖过茶叶即可,然后静置几秒,再出汤倒掉.
接着第二遍快速润洗出汤倒掉.
然后,正常冲泡,由于是茶头成块,前两三水会汤色红亮,然后随着冲泡次数的增多,汤色逐渐红浓明亮,冲泡时中间5-10道水可留心观察是否泡开,再根据舒展情况增减浸泡时间,调整口感和汤色,最后第三个阶段时,再相应的增加10-30秒时间.
可连续冲泡20道以上.
更有不少茶友,喜欢如此泡后,再稍煮一下,糯香、枣香突出,非常喜人.
提取注意事项:提取旧茶头时,多次润茶,茶头内质易于分析.
茶头非常耐泡,提取时的量比普通茶的放置量少,每次3~5粒即可,不搅拌茶,每次提取,出汤的速度快,倒茶一定要倒,茶汤的味道不要太浓.
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想要一品老茶头独特滋味的茶友,新制成的老茶头需要存放一段时间后才适合品饮.
因为新制成的老茶头,经过高温高湿后,茶性较热,过多的饮用会导致上火,喉咙干燥.
请记住适量的饮用.
总的来说,任何茶都有优良的品质特征,了解其特征后,都有助于我们购买.
因此,如果择质量好的老茶头,我们可以熟悉老茶头的特点,选择时比较简单.