从外观来看，正品茶化石更圆滑，外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差，茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中。仿品一般比较毛糙不精致，越差越毛糙。正品颜色
碎银普洱茶属于熟茶，质量高，营养价值也极其丰富.
然而，市场上不可避免地会出现劣质碎银茶，一些不良商家会以次充好.
这时，如果你想买碎银茶喝，你需要学会识别真假的方法.
那么，如何鉴别碎银普洱茶的真伪呢？现在让我们详细了解一下.
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碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品.
因为外观像古代使用的碎银而得名，所以被称为碎银、茶金.
老茶头和普通熟茶的区别:其实老茶头是熟茶，堆积发酵时，柔软度高的叶芽自然结合的茶块，发酵充分，茶厂单独保管这些茶.
一般发酵10吨熟茶，达标茶头只有300-400公斤.
这种茶头口感厚，，耐泡，是爱茶人喝茶的优先产品.
碎银子是使用老茶头再次精选，400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子.
了解普洱茶的朋友通常知道老茶头是普洱茶中最好的.
普洱堆积发酵时可以制成茶块的茶，必须含有胶质和糖分，茶中最柔软的部分含有糖和胶质最多.
老茶头的口感:茶汤的入口每喝一口陈香就会慢慢散开，尤其是喉咙里的茶汤似乎更光滑.
老茶头茶质厚耐泡，甜度和亮度高.
无论是水煮还是提取，汤的入口都清爽，粘稠，喉咙光滑，淡枣香四溢.
、碎银普洱茶真伪鉴别方法，颜色为褐色，看起来没有色差，茶表面没有霉变的迹象，其他杂质没有混入茶中.
仿制品一般粗糙不精致，越差越粗糙.
正品颜色油润度光泽度好，颜色深褐色.
仿制油润度差，颜色杂.
正品的紧密度很高，仿制品有点松散.
(2)闻干茶味道，正品茶化石味道在熟茶香中有淡糯香味，仿制品只有重糯香味没有茶，没有糯香味，有杂味和发霉味.
(3)品茶汤，从提取的汤的颜色来看，正品茶化石的第一泡茶汤的颜色是红色明亮的，仿制品根据仿制度汤的颜色不同，整体汤的颜色不明亮.
其次，从口感来看，正品茶化石汤的感觉很光滑，入口茶的香味有糯米的香味，喉咙的糯米韵味有淡淡的甜味.
仿制品一般汤的味道很重，有其他杂味，入口薄，有酸味，有刺激感的糯米香味没有茶的味道，也有其他杂味、霉味、堆积味道，饮用后喉咙干燥，喉咙干燥，喉咙干燥，喉咙干燥，喉咙干燥
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(4)耐泡度20泡，叶底牢固，不会明显膨胀.
仿制泡沫10泡以上叶底明显膨胀，仿制度越低膨胀越严重.
正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延.
茶化石是普洱熟茶工艺的重大创新，可谓划时代的产品，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵.
综上所述，简单地破坏银的真伪，从外形、茶味、茶汤、耐泡性等几个方面反复识别即可.
碎银子茶即老茶头，是在老茶头上精选出的，有不错的营养保健价值，所以我们要对碎银子有个正确的认识，它也是有益身体健康的一种茶.
