一杯普洱下肚,不但满足了嘴巴的要求,也让身心得到温暖和舒缓,怎么喝都暖暖的、美美的。然而普洱茶的质量参差不齐,对于刚刚开始入门的人来说更是摸不着北。
一杯普洱肚子不仅满足了嘴的要求,还温暖了身心,怎么喝都暖和美丽.
但是,普洱茶的质量参差不齐,对于刚开始入门的人来说更不能接触北方.
如何快速学会选择普洱茶?慢慢喝普洱茶,悠然吞下的是暗香.
像绿茶一样苦涩清爽,没有乌龙茶的深度甜味,但有特殊的味道,可以长期回味.
把茶汤含在嘴里,让茶的味道拥抱所有的味蕾,光滑,是最舒适的触摸.
普洱茶喝的是味道,那陈年的香味让人联想到云南高原保险山奇水和原野丛林之间延续的茶马古道.
好的普洱茶和精心挑选的水,用沸水提取的话,会变得很棒.
但是,如何选择优质的普洱茶可能有这样的疑问第一步是生普或熟普分为两种,一种是传统的普洱茶,即生茶,用云南特有的大叶种晒青毛茶,用蒸压自然干燥一定时间贮藏形成.
另一种是熟茶,由潮水微生物固体发酵形成.
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有些人喜欢生茶的香味和力量,有些人喜欢熟茶的醇厚和光滑.
因此,普洱茶的选择首先需要根据自己的喜好来判断.
毕竟,喝茶是一种随意的享受.1.生普.相较于熟普,生普的性格更加鲜明.
它未经发酵因此茶多酚和维生素的含量要略高于熟普,茶的味道也更加浓酽,浅喝一口便能让人印象深刻.
同时,它可以降热的时候喝一杯是最合适的.2.熟悉的普通人经过时间的练习和雕刻,更浓的酒精更加和平,就像经历沧桑的老人一样,明智地包容着.
入口柔软,容易接受.
特别是对肠胃功能不太好的人来说,熟普更容易亲近.
第二步是产地我们知道普洱的主要产地在云南,赖邦、革登、莽树枝、蛮砖、攸乐、易武等六茶山最有名,现在又分为西双版纳、思茅、临沧,不同茶区生产的普洱口感也不同.1.西双版纳产区、、西双版纳主要分为孟海和易武两个产区.
孟海茶区气温高,雨量充足,茶叶茶质厚,苦涩度相对较高.
易武早晚温差大,雨量多,茶苦味低,汤甜是最大的特征.2.临沧产区,临沧产区是云南产茶最多的茶区,被称为天下茶仓,气味库、邦东、马台、凤庆、永德等最有名.
临沧境内各地茶叶的香气、口感差异性相对较大.
总体而言,临沧的茶香气较好、涩味稍重,苦味轻微的特点.3.思茅茶区,即现在的普洱市,位于澜沧江东北,包括普洱市困鹿山、小景谷、无限山、哀牢山等.
其茶园建设在一些大茶区产量大,茶气比较平坦,没有前两个茶区的强烈和苦涩.
第三步是观察茶色,在选择普洱茶时,观察普洱茶的颜色是最直观的方法.
无论是茶饼还是茶汤,优质和劣质都有肉眼可见的颜色差异,最重要的是油润则.1.茶饼的颜色,无论是新茶老茶还是生茶熟茶,都以油润感好.
所以好的普洱茶饼,其饼面之色亦是油润感越好,则品质越好.2.茶汤 .
优质的普洱茶泡出来,茶汤透明发亮,而且上面还有一层油光.
而较为劣质的普洱茶泡出来的则是发黑、发污的.
普洱茶以黄绿为主,熟茶呈深红色,但无论如何,明亮还是兼具这一特征之一.
,第四步品味道,经过以上三步,接下来应该根据品味来区分普洱茶的优劣.
质量略差的普洱则味道平淡,没有滑口的感觉,甚至涩麻微苦.
优质普洱茶给人喉咙温暖舒适、甘甜、香味交织的感觉,很多人爱普洱茶.
好的普洱茶喝完后,口滑,味道浓郁,慢慢品味甜,舌根有生津感.
普洱茶经过陈化发酵,去除了绿茶浓郁的青叶香和苦涩味,茶性温润饱满,入口无刺激感,喉韵润泽,丝滑舒适.