普洱茶年份鉴别首先捏厚度和泡度,随手拿几片不同年头的茶饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的
普洱茶可以长期的保存,不同年份的普洱茶口感也有所差异.
有些朋友想买一些有一定年份的普洱茶.
因为他们对真假知之甚少,他们经常在年度问题上被愚弄,买假普洱茶.
事实上,普洱茶的年份可以用一些方法识别,所以现在让我们来看看普洱茶的年份是如何识别的.
、普洱茶年鉴别方法:.
捏厚度和泡度,用手捏几块不同年龄的茶饼,捏5、6年以上的厚度和松散度明显优于新茶.
由于长期存放其自然陈化发酵,导致老茶会越摆越泡,甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂,这是一招最简单直接的鉴别方法.
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(2)闻到气味,打开棉纸后,把茶饼放在鼻尖,深深地呼吸茶,细细地闻到10秒钟茶砖的气味.
对于熟茶来说,三年内多少会留下冲鼻的味道,五年以上就会消失.
对于生茶来说,新茶清香,烟味也比旧茶重,老茶是陈香.
当然,如果有其他奇怪的味道和杂味,这种茶不能保管有串味和霉味的湿仓茶.
老茶友可以区分干青、干青、干仓、湿仓,甚至来自哪个生产区.
、(3)看颜色,看茶的内质和颜色.
熟茶:老的稍微变成茶红的生茶:老的颜色越深,绿色变成黄色或茶色.
红酒一样的汤色是老茶的标准色.
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(4)看汤色.
三年内的较浑浊,越老的汤色越透亮.
熟茶从茶变红的生茶从绿变黄,十几年以上从黄变红.
、(5)口感,当然越陈越香,越老越醇厚.
但是各种茶口感差异较大,还要看个人喜欢.
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(6)看出汤.
老茶比新茶耐泡,10年以上的出汤次数可以在20甚至50次以上.
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在上述内容中,鉴别普洱茶年份的几种方法可以更加熟悉.
这样购买普洱茶时,自己也可以用一定的方法判断年份的真伪.
总之,在选择茶叶的问题上,为了不买假普洱茶,必须认真对待.