优质普洱茶三原则:原产地、原材料、原地加工。好茶三原则即要原产地的原材料要在原地加工。普洱茶是有生命的茶,它的灵气离不开物华天宝的原产地环境。
优质普洱茶令人高兴,但劣质普洱茶令人讨厌.
只有品质优良的普洱茶味道醇厚,喝起来身心愉快,购买时要认真选择品质优良的普洱茶.
那么,优质普洱茶有什么特点呢?让我们来看看.
今后可以选择优质的普洱茶.
、优质普洱茶有什么特点?具体来说,让我们看看以下三个原则:原产地、原材料和原产地加工.
好茶三原则是原产地原材料当场加工.
普洱茶是一种有生命的茶,它的灵气离不开物华天宝的原产地环境.
一、色佳佳,用优质普洱茶提取的茶汤红润,有金圈,汤上有油珠形成的膜,熟叶底是褐色.
质量差的普洱茶,汤的颜色是红色的,但不浓,明亮的不暗,灰尘状的物质浮在其中,也有黑色的,俗称酱油汤.
优质的普洱茶颜色橙色,明亮透明,像被油膜包裹一样,长时间浸泡后颜色不变.
二、香气好,质量好的云南普洱茶干茶陈香明显,热味浓郁,纯净,冷味甜,质量低,酸味混杂,臭霉味腐烂味等.三、味佳.优质的普洱茶,滋味浓醇,柔顺滑口,润喉沁脾,生津回甘,清爽自在.
.四、形佳.优质普洱茶,其外形大气厚重,条索紧结、清晰、完整.
老叶条形较大,嫩叶的条形则较细.
条索肥壮厚实,断、碎的茶少.
质量欠佳的条索细紧但不完整,色泽也呈黑褐枯暗而没有光泽.
优质生普的外形均匀,同样的绳子紧固,有油润,用手轻敲茶饼,声音清晰.
熟普外形均匀,线索清晰,颜色棕红,油润.五、气佳.茶气浓郁纯正,有一种独特的陈香,香气馥郁,香高而持久,茶气充足.
有一种甜爽之味,品质差的普洱茶则不具备这些优点.六、韵佳.优质的普洱茶滑口、润喉、回甘,生津.
与之相对的是,质量不好的的普洱茶则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧产生”涩麻”之感.
七、质量好,顾名思义,原料好.
无论是什么茶,哪种茶,质量都是优质茶类的基本保证.
我们口中出现的优质普洱茶,其原料必须首先在云南大叶上种茶,但原料有古树茶、台地茶、春茶、秋茶,各产地因地不同而各有特色,如西双版纳的易武、气味海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等那么,劣质普洱茶是什么情况呢?具体如下:撒面茶和包边茶:如名字所示,其内部是劣质茶或茶末,但外部撒有结实、大而厚的茶,有时用包边的方法,让人认为是纯手工压制,实际上是用机器压制茶饼.
这种茶几乎没有价值,但往往能卖出高价.
(2)湿仓茶冒充干仓茶:许多业者通过湿仓,多次堆积新茶发酵,利用快速成熟的原理冒充自然正常发酵的茶销售给消费者.
这样的茶叶喝起来有刺鼻难闻的发霉腐烂味道,且不会有香气,入口显得寡味淡薄,但汤色会是老茶的颜色.
(3)新茶冒充老茶:很多普洱茶的不法商家,会将不适合做茶的原料,通过重重加工手法使其变成老茶方式和效果.
劣质普洱茶:就是有一些商家将发霉的普洱茶,欺骗新茶人,不懂茶的顾客购买,抱着宰一个是一个的想法,将发有白霉的茶叶,号称是“白霜茶”老茶来销售.
事实上,这些茶不能再喝了.
因此,要深刻理解普洱茶,仔细识别,避免购买上当.
当然,选择可靠的业者是很重要的.
,最后,普洱茶饮用法,准备需要的茶和茶具.
2、取茶,茶饼和茶砖等压迫茶,用茶刀撬开饼茶放入紫砂罐,放置一段时间,适量取出.
3、温壶烫杯.
用沸水淋壶一次,以提升紫砂壶温度,达到醒壶的功效果.
4、投茶,1:20,用200ML的紫砂壶提取,可投茶10克.
5、洗茶,用沸水洗茶一次,出汤就出来.6.冲泡,冲泡.1-3气泡:即进即出,无需闷气泡.
从第四个气泡开始,每个气泡加入5-10秒,第八个气泡可以加入1分钟.7、分杯.将茶从紫砂壶倒入公道杯,分入品茗杯即可品饮.
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优质的普洱茶当然是具备一个好的特征,不管是看着,还是品尝都让人觉得舒服.
劣质普洱茶当然不喜欢,更不用说喝了.
因此,购买普洱茶时,要仔细识别,寻找可靠的业者购买.