普洱生茶怎么鉴别

摘要

  普洱茶具有独特的口感,巨大的收藏价值以及诸多保健功效,被称之为可以喝的古董,受到众多茶友的青睐,那么普洱生茶怎么鉴别呢?今天小编为各位茶友介绍普洱生茶怎么鉴别:

普洱茶如何鉴别,普洱茶具有独特的口感、巨大的收藏价值和众多保健效果,被称为可饮用的古董,深受众多茶友欢迎,普洱茶如何鉴别?今天的小编向茶友介绍了普洱茶的鉴别方法.

1、干茶:青黑色.

首领正宗生普的干茶应该是青黑色和夹杂黄白毫的组合,有时青黑色变红,变成褐色,黄白毫变成金毫.

索条应该成为梭状的比例高,片状少.

如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面,则要小心了,要么不是普洱茶要么不是晒青茶.

2、茶汤:淡黄色、黄色.

茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色,茶汤颜色有温暖感.

如果你看到任何绿色或冷却器,你应该小心.

3、茶底:黄绿色,暗绿色,尤普茶底以黄绿色,暗绿色为主,活性高,柔软,有弹性.

没有杂色,有条形,展开仍保持叶状的是好茶.

看到茶底的叶子不能展开的情况很多,像手风琴那样的多皱纹和边缘卷曲的话,很可能不是好茶.

1~3年:有明显的香味,茶汤黄绿,茶力直接,容易产生饥饿感,过度会引起低血糖值.

第三年,还有青草般的味道.

这一年的茶,大家很容易找到.

:蜜香出现,茶汤淡黄色.

茶汤开始变得柔软,但茶的力量依然很强,霸气不减,新茶本身的苦味依然存在.

可以找到大益、福今、岁月知味等品牌2011年左右的茶饮进行对比.

5-10年:茶力并没有随时间而减弱,只是在感觉上生涩感渐弱,茶汤醇和感增加,没有了新茶高冷气场,显得亲切柔和很多,茶力弱的人也容易接受了.

打个比喻,和新酒老酒的区别一样.

可以用大益、福今、茶在堂体系的茶比较,选择的范围还是比较多.

#10-15年:喝的很多茶,从第10年开始,变化激烈,味道不稳定,杂味也会出现,然后出现淡淡的药香味,逐渐稳定后,茶汤明显增强厚度,体感温暖茶汤呈红黄色,如果茶量大,或者闷泡时间久一点,茶汤出现亮红带褐色.

十年左右的茶,可以选择大益、福今体系的茶比较,级别不高的茶的价位还是很容易入手的.

十五年的茶,价格会变高,一般也是数千的价格,可以尝试喝少量的茶,比如茶在堂里的远年竹筒茶.

15-20年:茶的涩感基本消失,茶汤红亮,还是会看出褐黄色,不同于熟茶的酒红色.

虽然生茶的霸气已去,但依旧是生茶的感觉,和熟茶是完全不同的滋味.

老茶使人体感变暖,胃里变热的感觉更加明显.

茶力强的茶,力量充足,如白菜班章系列的高级茶.

90年代下关沱、97水蓝印、2000年7042等可以作为尝试选择.

、20-30年:这个时期的茶,可以用清洁仓库的88青比较.

茶汤红,味道柔和,老茶的气场出汗,身体舒适.

那个时代的普洱茶,因为材料的选择不细腻,所以口感的喜悦有点差.

30年以上的茶:本人在机缘喝的几种,如大益厂样品茶、清洁仓库的红印.

体感的感觉很舒服,有一种放松的温暖,喝了之后很想念.

放了这么多年,还是鲜茶的口感,自然不会成为很多人想象的熟茶.

年份的鉴别一定是基于清洁的自然仓库.

根据仓库条件的不同,陈化的过程有点不同.

受过潮和湿仓茶的鉴别,因为变化条件复杂,年份的鉴别会有一定困难.