普洱茶的泡法分干泡和湿泡两种，以干泡为例，分为（一）净手备具；（二）赏茶；（三）温杯；（四）投茶；（五）洗茶；（六）冲泡；（七）分汤；（八）品饮几大步骤。
中国人喝茶的起源已经很久了，逐渐发展成文化艺术.
普通茶友聚会，大家一边聊天一边喝茶，泡茶时可以不那么讲究.
但是，在正式的茶叶品鉴会上，我们要害怕，使品鉴过程充满仪式感，细节也要注意，不要开玩笑.
普洱茶的泡法分为干泡和湿泡两种，以干泡为例，分为(1)纯手工具(2)观赏茶(3)温杯(4)投茶(5)洗茶(6)提取(7)分汤(8)饮用几个步骤.
今天，我们不会谈论每一步的操作细节.
我想和你分享一些在这个过程中容易被茶友忽略的细节.
【一】用手准备，如果水果提取饼茶的话，需要事先撬开所需的茶克数，在茶桌上暂时撬开茶的话，不小心茶渣会溅到桌子上或者客人身上.
【三】杯子用沸水洗茶具，既能起到清洁的作用，又能提高茶器的温度，使茶更容易进入.
注意倒水和分杯时，用茶夹住茶杯，不要用手.
倒水时，杯子必须从自己(主泡)前逆时针绕过，不仅看起来很漂亮，还可以防止水滴洒在茶具上.
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【五】洗茶，注水时水沿着杯壁下来，不要烫茶.
根据泡茶的特性，选择合适的注水方式.
压制较紧的茶可以适当延长醒茶时间.
.【六】冲泡.注意把握好出汤时间，过快易导致茶汤寡薄，过慢又会导致茶汤浓度过高.
出汤后无需盖上盖碗盖子，避免茶叶闷黄.
【七】分汤 
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俗话说:“茶倒七分满，留下三分情”，为客人倒茶时倒得太满，客人容易烫到手.
分汤前要在茶巾上沾上正义的杯子，擦干水渍，分汤时杯底不能面向茶客.【八】品饮.这一条主要针对客人，男女握杯的姿势不同.
女性一般右手拿着杯子，用拇指和食指夹着杯子，中指支撑着杯子的底部，无名指和小指扩展到兰花手指.
其他细节:1.
分汤时最后一杯茶倒下或留给自己.2.公平杯的嘴和盖碗或紫砂壶的嘴相对放置.3.随手放在右手边，面对客人45度的角落.
