我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，因为是同属性，常常有茶友比较：到底是生茶好，还是熟茶好？关于这个孰优孰劣的问题，今天和大家聊一聊。
众所周知，普洱茶分为生茶和熟茶一个属性，所以经常有茶友比较.
生茶好还是熟茶好？关于这个哪个好，今天和大家谈谈吧.
生茶和熟茶在制作技术、茶性、味道、口感、香味等方面有明显的不同.
只要弄清楚两者区别，就会发现其实焦点不是生茶好还是熟茶好，而是根据自己的兴趣和体质来选择.
1、生茶和熟茶的制作技术与
不同，生茶和熟茶普洱茶晒青毛茶的制作流程可能是采摘生叶→摊销→杀青→揉捻→干燥.
日光干燥后，生茶直接压制成型，熟茶通过堆积发酵，再次干燥，最后蒸制成型.
聊到这里，可以看出决定生茶和熟茶本质上的不同是渥堆发酵，它的作用在于加快了普洱茶的陈化速度.
2、生茶和熟茶最佳品饮时间.
我们都知道，新的生茶比较涩口，也不太建议胃不好的朋友喝太新的生茶，刺激性太强了.
保管后的生茶有着迷人的变化.
而熟茶，在新茶的时候就茶性温和了.
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4、生茶与熟茶性不同，在此期间，对于此次生茶来说，减肥和降低血压的效果不错，但总的来说，熟茶的茶性更加温和.
因人而异，我们以前也做过体质饮茶的选择.
、、、、、、、、喝相似的饮料价值和感觉的普洱茶，老茶的价格通常很高，相比之下，熟茶看起来很亲切.
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事实上，每个人喜欢普洱茶的理由都不同.
无论是生茶还是熟茶，只要它能满足自己的喜好和需求，它就是好茶.
两者各有所长，没有必要区分哪个更好，也没有必要说生茶好还是熟茶好.
