很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西
很多茶友发现自己买的普洱茶，打开表面有白色的东西，撬开茶后才发现里面有霉菌一样的白色的东西，看到最初的反应可能会怀疑普洱茶里有这样的东西因此，向业者反映，周围的朋友询问和咨询，这种情况是自己买假茶还是过期.
对此，让我们来看看什么是白色的，茶叶真的发霉了吗？
，一般出现白色的是这三种情况，部分棉质粘在茶叶表面.
众所周知，普洱茶具有越陈越香的特点，普洱茶是一种长期的茶，长期放置与茶叶本身的性质和仓库转换等过程有关，在这一系列过程中仓库对茶叶的品质转换和口感起着重要的作用，仓库环境对茶叶有最直接的影响，特别是温度的高低、空气中的温湿度茶叶含有水分，茶油.
茶油在温度稍高、湿度大的情况下浸入表面，棉纸是非常干燥的，具有吸油和吸水的作用.
长时间不翻动，棉纸附着在茶叶表面.
但是，由于棉纸本身干燥，无论放置多长时间，都不会大面积粘在茶叶表面，所以开放的茶叶瞬间，茶饼表面有少量看起来不是棉纸的白色.
在第二种情况下，茶叶本身氧化酶的结晶通常被称为“单宁”.
是茶叶物质逐渐氧化的结果，属于茶叶转化过程中的正常现象.
学术上称这种现象为自然氧化作用，是活细胞产生的生物催化剂酶.
酶对普洱茶转化有很大的促进作用，同时酶也是普洱茶在后发酵转化过程中不断变化的现象.
第三种情况，茶叶真的发霉了.
发霉的普洱茶，无论是茶饼表面还是撬开，都会附着白色灰绿色的团体和絮状的团体.
，图是显微镜下的白霜，白霜和霉菌的区别吗？.
正常的“白霜”.
普茶汇普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”（注意：必须是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不集块，不聚巣），嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人难受的气味.
属于此情况普洱茶一般是有些年份，是可以喝的.
相反，这种白霜会提高普洱茶的口感和价值.
普洱茶发霉的人，仓库不当或空气湿润，湿度过高，普洱茶发霉的情况下，白点一般分布不均匀，块、大小不同，闻到大霉味，刺激，不舒服.
这种情况下的普洱茶不能喝，轻的话会变得不舒服，重的话会中毒.
，霉变普洱茶，如果我们不能直接用眼睛观察茶叶是真的发霉还是白霜，该怎么办？方法如下:a、气味:(对于3年以上的普洱茶)，将茶叶带到鼻子1~1.
5厘米处仔细气味.
如果是发霉的茶，就会有呛人、发霉的气味，如果是白霜，茶饼就没有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香.
另外，如果在这两者的基础上没有气味的话，可以向茶饼呼吸，试着听看上述两种情况.
这样做的原理是，人呼出的气体本身有一定的水分和温度，使茶发挥作用，茶的气味自然地散发出来，所以可以简单地判断茶是否发霉.
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普通普洱茶(为了避免隔离，采用了第二张照片).
秋季b、秋季茶:无论是白霜还是霉菌，洗两次茶.
即便茶叶里发生霉变，滋生了有害物质，在两次高温的下也会降低或减轻有害菌或物质的数量，这样在不知情的情况下，即便喝下几口去也不会造成生命危险，假如白霜不是霉变，洗两次茶叶能更卫生些，只是多浪费点水而已.
C、品滋味：喝是对茶叶最后的感官判定，也是茶叶品质好坏最真实的反应.
霉变普洱茶滋味会在口中呈现酸、杂、苦、辛辣、霉味等五味杂陈的味道，入口后就常排斥那种味道.
白霜普洱茶普洱茶不是这样.
它基本上和普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱普洱.
因此在经过这一系列的鉴别后，若发现自己所买的茶确实是霉变茶，呈现黑色或者绿色，颜色看上去让人极不舒服，有的甚至发毛，这类是变质比较严重的茶，建议申请卖家退货或者换货，甚至可以果断的扔掉，应为这类茶已经不能再喝了.
为了身体安全健康着想，不要怕麻烦，也不要舍不得丢掉.
因为无论喝什么茶，对身体好的茶才是好茶！.
