普洱“越陈越香”的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份

摘要

由于普洱“越陈越香”的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠,一头雾水也不知道孰真孰假,其实,鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。

因为普洱茶的越陈越香特征,很多初学者的茶友在买茶的时候在年问题上闲逛,雾水也不知道是真是假.

其实,鉴别普洱茶的年份有一定的方法.

1、捏厚度和泡度,用手捏几块不同年份的茶饼,5、6年以上的厚度和松散度明显优于新茶.

由于长期保管自然陈化发酵,老茶越泡,捆绑的竹笋也越烂!这是最简单直接的鉴别方法.

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对于熟茶来说,三年内多少会留下冲鼻的味道,五年以上就会消失.

对于生茶来说,新茶清香,烟味也比旧茶重,老茶是陈香.

当然,如果有其他奇怪的味道和杂味,这种茶不能保管有串味和霉味的湿仓茶.

老茶友可以区分干青、干青、干仓、湿仓,甚至来自哪个生产区.

、、、、、、、、、、熟茶:老的稍微变成茶红的生茶:老的颜色越深,绿色变成黄色或茶色.

红酒一样的汤色是老茶的标准色.

.4.看汤色.三年内的较浑浊,越老的汤色越透亮.

熟茶越来越由棕变红.

生茶越来越由绿变黄,十多年以上则由黄变红.

.5.口感.当然是越陈越香,越老越醇厚!但是,各种茶的口感差异很大,要看个人的喜好.

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.总结一下.其实,不同年份的普洱茶外观、口感、气味、汤的颜色不同,茶友们需要仔细观察,慢慢品尝.

初学者的茶友在买茶的时候,也应该尽量选择信用好的业者.

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发布日期:2021年09月17日  所属分类:牛蒡茶的功效与作用