摘要
1-3年的熟茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。
、1-3年的熟茶,相当容易判断.
仓味明显,汤色浑浊,是这个时期的主要特征.
正常发酵技术的普洱茶,如果仓库的味道不明显,汤的颜色透明的话,表明出厂前,业者已经过了一定时间的陈化.
关于新熟茶,为什么汤浑?一个是制造商不负责任,另一个是新熟茶.
第三代普洱茶发酵技术:酵母发酵.
现在汤的颜色很清澈,仓库的味道很轻或者没有,缺陷已经没有茶的味道了.
、3年以内的普洱熟茶,很多人认为容易着火.
否则,只要不每天把熟普当水喝,就不会着火.
3-7年的普洱熟茶,仓味基本可以忽略.
茶汤清澈,醒茶后几乎没有杂味,部分有轻微的陈香.
#、7-15年的熟茶,这个时间段的熟茶,通常主要是根据陈味的轻来判断.
等级高的茶,宫廷级出现荷香,粗老茶做的茶出现枣香和中药香.
汤的颜色需要透明,玫瑰红如葡萄酒.
对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别的话,就必须根据包装纸、仓库条件等综合判断年份.
而且,还不能那么正确地判断.
如果想正确判断的话,有必要比较制造商的生产记录.