主要特征是叶面丰厚坚韧，丰厚是因为大树茶的叶层的栅状组织比台地茶厚实;坚韧是因为大树茶海拔较高的生长环境造成。
另一方面，春季材料的主要特征是，从鼓到初叶的距离叶的距离很短.
此外，还有四个辅助特征.有人叫马蹄.2.梗较粗壮.3.叶较丰厚.4.白毫密多，因高山日光强烈白毫可以减少水气蒸发.
这四个辅助特征是冬天储藏的养分释放的结果.
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2、芽头、芽头、芽辅助特征是园地茶胖，大树茶反而瘦.三、秋料.芽至初叶的距离较长，叶的厚度比较单薄，但是也有马蹄.
四、夏料（雨水料）.
除秋料就有的特征之外，梗长而无力，梗面会因水份过多又干燥失水呈现凹痕，有点像芹菜梗.
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五、台地茶叶的主要特征是叶面弱，如薄纸容易折断汤泡后弹性无法恢复，多次提取也无法展开，叶子越薄当然越差.
有三个辅助特点:.1.主侧叶脉平坦或不明显.2.叶边有明显的密齿.3.大型茶园地有时用剪刀采摘.6.大树茶指定期采摘的古树茶园.
主要特征是叶面丰富坚韧，丰富是因为大树茶叶层的栅状组织比台地茶厚，坚韧是因为大树茶海拔高的生长环境.
低温时:高山更低温，黑时:高山紫外线强，刮风时:高树迎风多.
因此，坚韧的叶质是大树茶适应环境后生命力的表现.
即使压成茶饼，泡汤后，叶面很快恢复弹性，折痕不存在，茶汤中的大树茶叶面像皮革浸水一样卷曲.
，另外，四个辅助特征:高科技:高科技1.
主叶脉粗，侧脉明显，叶脉看起来像鱼骨架.
因为叶子很重，侧叶脉分离的细脉接近叶缘.2.叶缘齿疏松小，但齿缘红尖似蚁嘴.
可能是低矮大树的特征.
有时虫子会咬洞，这也是大树茶的特点，但也可能是管理混乱的台地茶.3.大树茶的颜色，二叶和三叶比台地茶深，接近墨绿.
向阳山坡日照充沛，可以有更多叶绿素和光合作用而产生更多茶氨酚及葡萄糖，可以使口感更加鲜爽不涩.4.不大可能出现用剪刀采收，因为工人有时是爬上树采茶.
.七、野生茶.野生茶不是指原始未驯化的近缘野茶，而是指因为路途偏远，乏人管理，无法像大树茶一样定期采收的茶树.
除了大树茶的特征之外，野生茶主副叶脉高冗明显，看似洗衣板.
叶颜色更加墨绿，叶面更加的油亮，减少因为日光照射引起的水气蒸发，反之，叶的背面就不需要油光.
叶缘没有牙齿可能是因为海拔高，树形高，人迹少.
没有必要防止动物摩擦、昆虫咬等.
八、组合材料，如果同一饼茶出现不应同时出现的特征，可能是不同来源的茶叶组合，两种不同的叶缘齿、叶脉可能是两种不同的生长地.
例如，大树茶配有台地茶.
两种不同的梗面、梗长可能是春季材料和夏季秋季材料.
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九、秋季，台地茶的主侧叶脉对数少，大树茶的主侧叶脉对数多.
所以数叶脉对数是有效的辨识方式.
特别是大树茶叶脉明显，全叶压饼.
例如:台地茶的优良种类是10~12对左右！台地茶主力茶树种云抗10和云抗14多为6~9对.
再看大树茶易武的落水洞主侧脉10对.
勐宋的曼松主侧脉7~8对.
勐海的贺开主侧脉12~15对.
勐海的曼糯主侧脉12~18对.
孟海的巴达主侧脉11~13对.
半坡老寨主侧脉13对.
帕沙主侧脉11~13对.
双江孟库主侧脉9~11对.
班章主侧脉19~21对.
