普洱熟茶，色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。因为普洱茶越陈越香的特点，也就有了普洱新茶跟陈茶的说法,现在小编就带大家一起来认识普洱茶新熟茶和老熟茶的区别有哪些吧！
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种.
普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶.
色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香.
因为普洱茶越陈越香的特点，也就有了普洱新茶跟陈茶的说法,现在小编就带大家一起来认识普洱茶新熟茶和老熟茶的区别有哪些吧！与普洱生茶相比，熟茶味道独特，新制的熟茶和陈年的熟茶在茶性和口感上有差异#kd__im1#新熟茶作毛料后1~5年的茶.
老熟茶.
陈茶：有五年以上干仓存储时间的茶.
形状:熟茶新茶和陈茶很难看出差异.
口感:新茶和陈茶的最大区别是堆积发酵的味道，刚做好的新茶，经过堆积发酵的工序有强烈的堆积腥味，味道不太好，像海鲜一样，陈化2、3年后堆积发酵的味道逐渐分散，成为熟茶独特的清新甜味.
刚压制好的新茶在三四个月的时间都会有比较重的水味，新的熟茶茶汤在稠滑方面不太能体现，但陈茶在汤水稠厚醇滑方面会展现的比较好，陈茶往往有陈香，类似于老房子里的清木香之类的味道，闻起来很舒服.
新熟茶汤色.
汤色：熟茶新茶和陈茶的汤色没有什么分别，十多年的熟茶干仓存储保存的比较好汤色会比较透亮，新茶陈茶汤色都是栗红酒红色，看起来粘稠浓郁.
老熟茶汤叶底:采用适度发酵技术的熟茶，新茶叶底有弹性，手指揉时不易扭伤，感觉叶子韧性，10年以上熟茶叶底柔软，手指扭伤，韧性差.
茶性：新茶性热，陈茶性温.
新做的熟茶喝多了容易着火，陈年熟茶温暖舒适.
功效：熟茶新茶和陈茶功效一样：暖胃.减肥.降脂.防止动脉硬化.防止冠心病.降血压.抗衰老.抗癌.降血糖.抑菌消炎.减轻烟毒，其中在暖胃健胃和预防三高方面比较突出，适合中老年人长期品饮.
容易着火的体质，春夏季节不喝新的熟茶，熟茶暖胃驱寒，特别适合秋冬季节喝，新的熟茶适合体质寒冷的茶友，起调养作用，陈年熟茶几乎没有副作用，老少皆宜，保健效果强.
提取方法也有差异.
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提取新成熟的茶具材质一般选择紫砂质地，新成熟的茶可以说与紫砂壶绝配.
紫砂壶双气孔结构能吸附茶中的异味，新成熟的茶经过洒水发酵，堆积的味道一直受到批评，紫砂壶能很好地吸附堆积的味道和其他杂味.
异味，新成熟的茶短板能很好地避免紫砂壶.
提取新熟普一般使用筒高.
容量大的紫砂壶效果好.
例如葫芦壶、井栏壶、秦权壶、美人肩壶等……如果是初学者，最好选择复盖碗，用复盖碗正确判断新熟普的品质等.2.老熟普提取要点、高温提取(陈放时间特别长的普洱茶可以在高温下洗两次).
茶具选择盖碗或紫砂壶.
提取老熟茶，使用盖碗的优点是快速出汤，避免内含物过多浸出，茶汤过浓形成酱油汤.
紫砂瓶因其材质特征，其优点是保温方便.
提取旧熟茶可以使茶汤更加醇厚.
