摘要
在冲泡茶叶时，常常看到茶汤中漂浮着很多茸毛。
提取茶叶时，经常看到茶汤里浮着很多毛.
附着在茶叶上的称之为茶茸，而漂浮在茶汤中的则称之为“茶绒”，二者有重要关联，但因环境的不同，叫法也就不同.
、茸毛多附着嫩叶或嫩芽.
附着在新梢的心芽和嫩叶的背面，新梢成长，幼叶成熟时，毛发全部脱落，成叶的背面看不到毛发.
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通常，对于新生茶来说，最初的几个泡沫，茶汤不透明，大多数绒毛较多的茶叶质量不差，而对于茶绒来说，如果茶汤混浊，茶的质量就不会太好.
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还有一种情况是，茶汤茶绒不多，但茶叶品质也非常好的，比如临沧的冰岛，易武的薄荷塘，汤中茶绒就很少.冰岛茶.像冰岛头几泡茶汤虽寡淡，但也会透亮.
薄荷塘虽芽头不少、毫多，泡出来茶汤偏黄浓，但细观察汤中漂浮的茶绒较少，且不浑浊.
这种茶即使茶绒很少，质量也很好.
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对于老茶来说，大多数茶毛上的茶毛都是随着陈化时间的推移或脱落或相互转化而融合在叶子本身的.
它们不再是单一的固体.
因此，泡出来的茶汤，不论是头几泡，还是后面几泡，大多数情况下已经看不到汤中漂浮的茶绒了.
可以直观地看到茶汤的颜色和浓淡的变化，浓淡、浑浊、透明等.
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因此茶绒可作为大部分茶区普洱茶茶质的一个评价标准，但却不以绝对来判断茶叶品质好坏，乃至优劣！因为判断茶叶的好坏与否，必须得细分到每个茶区每一片山头，甚至哪一片茶园里的茶.
其次是制作工艺如何，储存环境及陈化时间等条件和情况都要综合考量.
