普洱茶口感的专有名词，你认识几个？让我们一起来学习如何通过口感来判断普洱茶的质量好坏。
普洱茶口感的专有名词，你知道多少？今天的小编将带你去了解普洱茶的专有术语，然后让我们学习如何通过口判断普洱茶的质量.1.茶性是指茶汤入口后口感的刺激性.
包括香型和苦涩，用强弱来表现.
.2.茶的质量.茶汤入口后，汤的饱满度、滑度、甜度、甜度、甜度、韵底和耐泡性.
用厚度和薄度来区分.3.气味由游离型儿茶素产生.
口腔对香味的感觉，上腭，舌头的舌头下面，脸颊，喉咙的问题，根据生产区和工艺的不同，可能会感觉到香味和感的位置.
特别是吞咽间的香味，而且有层次的变化是优秀的.
但普洱茶应避免上腭前端有高温干燥的甜味和杂味.
、、、、、、、、、、一般来说，苦涩与茶质茶性强与否有关.然苦化甘.涩转甜的转化速度，代表茶种的适用性与制作成败.苦不化甘.涩不转甜，则可能与茶种特性及制程不当有关.5.青味(精英)、杀青温度不足、锅内温度低于180度(锅外温度低于250度)、杀青时间、总热量不足、杀青不透.6.柑橘韵甜，甜，是品茶者最回味的部分.
茶后3~5分钟以内，喉咙和脸颊的回韵甜美，是最好的.7.层次感，层次感，层次重叠，层次重叠.
水平分为两类:一类是口香和甘韵的变化，香是从舌面和上腭之间变化的，甘韵是从舌面、两颊和喉咙之间变化的.
第二种影日向茶质的主客观因素是每一泡茶汤香气口感的纵向转变.
层次感通常容易出现在拼配茶与优质纯料茶菁.
、肖战8.
烟熏味在少数民族传统制程中，揉茶后，毛茶干燥期间下雨或夜间无日照时，用炭火低温熏味，或受房间柴火的影响，用炭烟熏味.9.烟焦味，普洱茶产量与一般茶品不同，一种茶品数千公斤，甚至数万公斤.
在生叶杀青过程中，无论温度在180度左右还是在210度以上，滚筒杀青时，数量通常很大，因为很少整理杀青滚筒，所以容易附着茶叶焦炭.
风筛分级时，这些茶叶焦炭的黑色粒子大多掉落.
另外，国营工厂经常使用不同年度的茶精，经过贮藏运输过程，这些粒子也减少，焦炭的味道也减少.
最后，毛茶和成品干燥干燥，受颤抖和高温的影响，焦炭的味道和黑色粒子消失了.
传统的锅炒青不打扫大锅的话，烟的焦味也会出现，相对来说烟的焦味比烟的熏味难以消失.
烟熏味正常仓储大约只需五六年会慢慢消失，而烟焦味除非进入高温高湿仓储，不然干燥仓储二十年以上都难以消除.10.汤22的声音yun意味着天地问和合并充满活力.
形容茶汤产生的雾般气体是汤兰.
茶汤中有脂肪酸、胡萝卜素、挥发性香味成分等脂溶性物质，这种浸出物质轻，浮在汤面上.
汤面以脂溶性物质为主，茶汤上下温差大的话，汤面容易产生汤的氡.
汤的多少与茶质有间接关系，但不一定完全正面关系.
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影响“汤氲”的因素：.第一.茶汤浸出物中，脂溶性物质的多寡.第二.汤色越深，容易对比产生，较易被发现.
第三，提取时汤的温度越高，瞬间浸出物质越多，越容易发生.
第四，气温低.
气压低，容易发生.
第五，盛汤的容器也有一点影响.
