普洱最主要有分熟茶与生茶,无论是沱茶还是砖茶都有分熟茶与生茶两种,那你对普洱熟茶年份的判断可否了解,不同年份熟茶它们的最主要区别你知道吗?
普洱茶越老越有价值,越老越香,普洱茶的年份特别重要,年份这两个可能直接导致茶价上涨的因素.
许多人喜欢喝普洱茶是因为这种茶有独特的钥匙保护效果,这些钥匙保护效果确实存在于实验中.
普洱最主要有分熟茶与生茶,无论是沱茶还是砖茶都有分熟茶与生茶两种,那你对普洱熟茶年份的判断可否了解,不同年份熟茶它们的最主要区别你知道吗?.
基本上,一个人能判断的茶,首先是大致的方向,然后看看自己是否去过当地,自己做过这种茶,然后经常喝这种茶.
自然界不能用统一的逻辑来衡量.
比如邦崴的茶,一个制茶的朋友称为茶树博物馆.
覆盖了过渡性、栽培型、野生型的树种.
从很小的,到近千年的茶树.
各种香或者不香的.
很苦或者不苦的.
大叶种的、中叶种的、小叶种的都有.
所以,普洱茶的熟茶,关于山头产地的判断并不是那不容易的.
对于普洱熟茶年份的判断.
(1)、1-3年的熟茶,相当容易辨别.
堆积味道明显,汤色混浊,是这个时期的主要特征.
正常发酵技术的普洱茶,如果味道不明显,汤的颜色就会透明,只是在出厂前,表明业者已经过了一定时间的陈化.
关于新的熟茶,为什么汤?虽然不负责任,但正确的答案是新熟茶.
第三代普洱茶的发酵技术,酵母的发酵现在在这一点上得到改善的汤的颜色清澈,味道轻或者没有,但缺陷没有茶的味道.
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(2)、3-7年以上的普洱茶,我认为是可以喝的普洱茶了.
3年内喝,确实有个问题,许多人都觉得容易上火.
3-7年的普洱茶,堆味基本可以忽略.
茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味.
(3)、7-15年熟茶.
这个时间段的熟茶,通常主要根据陈味的轻量来判别.
等级高的茶,宫廷级出现荷香,粗老茶做的茶出现枣香和中药香.
汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒.
对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别的话,就必须根据包装纸、仓库条件等综合来判别年份.
而且,还没有那么正确的判别.
如果你想准确,你还需要比较制造商的生产记录.
对于普洱熟茶年份的判断可以根据此茶的特征来判断.
从时间的长短可以看出茶所属的年份,如果不知道普洱茶的知识,判断年份也相当困难,建议在购买普洱茶时选择有品牌、信誉的专卖店.