摘要
陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味。
在说如何鉴别之前，我们先来看看普洱茶的陈是什么？陈色是陈化后产生的味道.
例如，看茶的颜色，直觉告诉我新鲜的颜色感和旧的感觉.
在普洱茶领域，其陈色也可以品尝.
但是，要享受陈色给予的感性美，首先要有一定的知识和经验.
虽然是普洱茶很有魅力和变化的茶类.
如何鉴别普洱茶的陈色，没有一定的标准，只有经验和感觉，就像品酒一样，陈韵年期依赖经验和口感.
品尝和体验普洱茶的陈韵，最好的方法是喝，不断锻炼味觉系统，寻找不同年份的陈色感觉.
这种感觉很难表达.
如果你必须用词汇描述它，它可以概括为:太青、太新、太干燥.
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如果你在陈旧中引起共鸣，得到理解，激发你的思古感觉，那么普洱茶越旧，你就越能激发强烈的心灵冲击，你就越能感觉到什么是陈旧和香味！
普洱茶之所以魅力无限，是因为它的变化不确定.
吸引了很多普洱茶爱好者，就像千人眼中有千人哈姆雷特一样，不同的人喝普洱茶也有不同的感觉，不同时间段喝普洱茶也有不同的体验，不同年份的普洱茶也不同.
其陈色当然也多变.
