古树茶与台地茶的区别对比

摘要

  台地茶与古树茶的区别可以从外形,韵味,潜质,口感,外形,叶底,香气等几个方面来加以辨别。下面就从这几个方面详细的介绍古树茶与台地茶要如何分辨:  1、韵味:古树茶入

台地茶和古树茶的区别可以从外形、味道、潜力、口感、外形、叶底、香气等几个方面来区分.

以下是如何区分古树茶和台地茶的详细介绍:下手1.

味道:古树茶入口味道醇厚,苦味产生的甘性使口腔生津,味道长期留在口腔.

喉咙,陈茶能量释放缓慢,茶气的表现也慢慢表现出来,使人体感到舒适的指数很高.

而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱.2.潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,存放潜质.

让人对未来期许的空间.

价值当然也高.

台地茶来自人工培育的大片台地茶园,所内含的能随时间转化的丰富物质稀少,转化空间也相对有限.

、口感:树茶带来丰富的口感,能感受到高山原野般的广阔气息,茶汤的细密度和酒精浓度也高,渗透力平滑的台地茶口感薄,有时味道杂乱,茶汤的渗透力使舌根舒适4.

形状:古树茶叶比台湾茶强,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状不规则,叶背毛少的台湾茶种植,叶体薄,叶裙波浪,叶边齿状规则,叶背多毛.

.5.叶底:古树茶提取后叶子伸长度好,肥大弹性好,柔韧性好的台湾茶不舒服,质感薄,脆.6.香味:古树茶香味深厚,停留时间长,台地茶香味飘扬短暂.

结语:古树茶与台地茶的区别对比,不得不说普洱茶真的很复杂,普洱茶的工艺虽然对区别古树与台地好像没什么关系,但是好的普洱茶工艺能改善普洱茶的特性.

所以我们不能一味的追求古树,要追求好的工艺的普洱茶.

(本文仅供参考).