干仓生茶汤的颜色是栗子的红色,陈期在780年以上,有点深栗子的颜色.
像干仓陈化的圆铁普洱茶一样,茶汤呈栗红色,是典型的干仓生茶汤色,而同庆老字号普洱茶已经变成了深栗色.
湿仓茶的茶汤和熟茶一样呈暗栗色.
茶汤呈暗栗色,是典型湿仓茶的汤色.
,请,干仓普洱茶叶底为果黄色至深栗色,质地柔软,其生茶叶底,在干仓长期陈化过程中,颜色变化少.
同庆老号近百年的普洱茶,可以提取当时的活力,叶底还呈现出新鲜的栗色,感受到一百年前回到易武大茶山那样舒适的人文自然环境.
湿仓普洱茶叶底是暗红色或黑色.
湿仓生茶与熟茶叶底色相似,但熟茶叶底质干硬,湿仓生茶叶底无弹性,腐烂.
、湿仓普洱茶后发酵,俗称霉变陈化普洱茶.
形成湿仓茶的主要原因是一些商家为了使新鲜普洱生茶能够快速饮用,从而立即销售盈利的方法.
一般来说,市场上看到的湿仓茶大多是由生茶制成的,很少看到有熟茶的湿仓茶.
最近,普洱茶制作了轻度发酵熟茶,加上湿仓陈化,其茶性确实接近熟茶的真正特色.
这样做的原因,也就是为了能够提前饮用,及时售卖,和湿仓茶的功能目的一样.
分辨干仓和湿仓普洱茶的方法,从外形、气味、汤色和叶底可以看出.
(本文仅供参考).