摘要
对于普洱熟茶,刚接触的朋友总是感觉有一股独特的味道。很多时候,对陈味、霉味、堆味没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每款都差不多。…
对于普洱熟茶,刚接触的朋友总是感觉有独特的味道.
很多时候,对陈味、霉味、堆味没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每款都“差不多”.
事实上,如果我们明白,我们通常可以体验熟茶的个性魅力.
接下来,让我们简单地了解普洱茶的陈臭、霉味、堆积味.
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堆味:堆味只有新发堆的熟茶(年分不够)才会具有,一般来说,堆味也比较刺激,但和霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气,堆味可在2—3年退去,最后只剩下陈味.
因此,现在来说,有堆味的茶,只能证明其年份不足.
陈味:普洱茶所拥有的神秘香味是时间经过的证词!注意陈味陈香,一般有药香,沉香、枣香、樟香.
虽然很沉,但是没有香味,而且好的熟茶,茶的香味很纯粹.
喝着使人舒服,闻着使人心怡.
,霉味:霉味是东西腐烂变质的不良气味,喝起来很刺激,很痛苦,有恶心的反胃感!因此,这也是鉴定陈味和霉味的标准.
(本文仅供参考).