普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。今日小编就教大家几招,如何通过普洱茶茶叶茶汤去判断一款普洱茶的品质好坏。
众所周知,在购买普洱茶时,可以通过普洱茶的形状、茶底、普洱茶的香味等综合判断茶的好坏.
普洱茶的好坏直接从汤的颜色可以看出,茶的加工质量和茶的优劣直接体现在茶汤的汤的颜色上.
今天的编辑教我们如何用普洱茶茶汤判断普洱茶的质量好坏.
、蔡、1.
黄绿茶汤:类似半成熟橙色,又称橙绿色.
春茶新茶多出现,是比较好的汤色,要求加工杀青、揉捻、干燥及时.2.浅黄色茶汤:这种茶汤又称淡黄色,茶汤又黄又浅.
这种茶汤主要是因为内涵不足.
普洱茶本身的材料很柔软,但还是这样的茶汤,杀青加工时干燥不及时.3.绿色和黄色汤的颜色:这种普洱茶汤的颜色大多是更多的黄色,也称为浅草黄.
清明至谷雨期间的普洱茶,就是这样的汤色.
杀青温度低的话,会出现草气和闷气.
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、这样的普洱茶,材料多为优质的晒黑青毛茶,茶叶加工制作,无论是杀青干燥还是后面压制茶饼,都有严格的要求,饮用时可以闻到荷香,或者入口有凉爽的气味,多出现在明前茶.
早春茶中,随着后期的陈化,汤色变成杏黄明亮.5.深黄:汤色暗黄,深而无光,新茶这种汤色多数是几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间不干燥,老茶也有这种汤色,但老茶黄汤的人,亮度一定很好.6.橙色:这种茶汤的黄色中有橙色和橙色等红色,但不是普洱茶汤的橙色,喝的时候会出现红茶香和涩味.
放置3~5年后,汤的颜色会有糖色.7.黄汤:晒青毛茶汤色黄而无绿色.
是晒青茶在加工时,杀青叶湿热“闷黄”或揉捻叶受沤变黄的表现.属不良茶品. .8.褐色转红的茶汤:这类普洱茶,若是汤色显得闷哑且有馊味,这是湿仓茶的表现.
上等老茶出现这种红润汤色,必须透明.9.混暗的汤色:这类型普洱茶汤色初看如糖色,细看会发觉细碎的沉淀物比较多,使得茶汤浑浊不清,即使是很透明的公道杯,亦是看不穿.
普洱茶出现这样的汤色,有两种情况.
一个是茶没有干燥,另一个是茶在潮湿的环境中被发现,显得无聊.
这种茶饮料味道又涩又钝,茶,味道薄,甜.10.青暗汤色:汤色青,无光泽.
普通普洱茶出现这样的汤色,那是不好的茶,紫娟茶出现这样的汤色,是最好的存在,花青素的含量非常丰富.