很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，茶小二为你介绍这些知识，只要你掌握这些，不至于买茶上当。 …
很多人想买好茶，喝好茶，却苦于没有专业知识，而且各种茶的质量不同，经常让自己晕倒.
今天，茶小二介绍这些知识，只要掌握这些，就不会上当.
好茶的背后，体现了收获茶精、制作茶叶、提取汤、仓库保管等相关的各个环节.
好茶的标准是什么？正如一千个读者眼里有一千个哈姆雷特一样，每个人喜欢.
深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样.
常规意义上的好茶需包括以下几点：.一.汤色透亮.这是最直观判断是否是好茶的标准.
茶汤无论是红色、绿色、黑色、白色还是黄色，重要的是透明，汤的颜色不仅让人赏心悦目，而且明亮:茶叶制作技术优良，年底少.2.贮藏条件好，无灰尘，无霉菌.3.茶含物丰富，释放良好.4.提取方法是科学的.
有时候，由于提取的原因，好茶会混浊.
例如，水温过高，提取一点茶等.
.二.苦涩味从舌面散开，而不是收敛.
不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键在于能否快递散去.
如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶.
也有人好这一口的，那只能算他个人的主观标准.三.无异味.怪味.水味.水味.气味.异味.指不是茶本身的味道，一般是茶在生产贮藏过程中吸收香水和化妆品的味道.烟味.其他杂味.茶的吸附性非常好，生产保管时要注意异味被吸收，几乎不能去除，好的茶也被破坏了.2.奇怪的味道是指茶本身不愉快的味道，如霉味.
有些语言无法表达，让人感到不舒服.
也有人说这是这种茶的特殊之处.
不要听他的鬼话.
奇怪的味道经常说明这种茶有问题，有害物质出现，如黄曲霉等，饮用对健康不利.3.水的味道是指茶的味道和水的味道分离，出现淡淡的腥味.
水的味道往往出现在茶汤变淡的时候，好的茶不会分离茶，变淡而不腥.
例如，好龙井，即使茶汤像白水一样冲，也是甜丝.
.四.新鲜是六大茶的共同特征.
叶底新鲜:1.茶叶原料好.叶底是对茶青的恢复.2.茶的制作工艺很好，没有死茶.3.提取适当，充分浸泡茶叶，不泡茶，闷闷不乐.5.好茶不能有农残等有害物质.
这既是好茶的标准，也是安全食品的基础.
喝茶不能为了满足口腹之欲，而忽视了茶的健康本质.
坚决抵制农残.
重金属等有害物质超标的茶.
.六.好茶让人愉悦.
不要认为这是条主观标准，好茶让人愉悦是因为好茶中的芳香物质和某些成份，喝过会促进多巴胺的分泌，从而使人心情愉悦，头脑清醒，而不好的茶会让人越喝越郁闷，红酒也是如此.
所以当你以上标准都没把握的话，就把这当作唯一标准吧，毕竟，茶被世界上几乎所有的国家和民族所喜欢，不是靠教育传播，而是靠茶的本质：喝茶让人心情舒畅.
不见得便宜的茶都不好，也不见得贵的茶无可挑剔.
茶叶的售价其实取决于非常多个因素，一味追求高价的茶，往往会迷失在茫茫茶海……提升自己对茶的认知，很快地，你也会形成自己心中的选茶之道，对于一杯茶，怎样才叫好，会有一番很好的见解.
对于喝茶的人来说，更多的标准是美味的.
一杯茶，一杯好茶，重要的是味道，茶没有优质，口感珍贵.
