熟茶和红茶的区别

摘要

熟茶和红茶的区别还是很明显的,因为原料,工艺,口感,外形都不一样。

熟茶和红茶的区别很明显.

原料、技术、口感、形状不同.

红茶是全发酵茶类,以茶树芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精制而成.

干茶的颜色和提取的茶汤以红色为主调.

红茶种类繁多,产地广泛,祁门红茶闻名天下,匠心红茶和小种红茶处处留香,而且从中国引种发展起来的印度.

斯里兰卡的产地红茶也很有名.

左边熟茶工艺 右边红茶工艺.

具体区别如下:.1.熟茶和红茶工艺的区别.

熟茶:熟茶是人工发酵茶,毛茶.渥堆发酵.翻堆.干燥.红茶:红茶为全发酵茶,经萎凋.

揉捻(揉切).发酵.干燥.2.熟茶和红茶产地的区别.

普洱熟茶当然是云南主产了.

红茶全国大部分地区都有,比如福建,广东,云南,四川都有.3.熟茶和红茶外形上的区别.

红茶是金黄的(也有黑色的),.

熟茶其实是深褐色.

、、、、、、泡好茶,最好用紫砂壶,紫砂壶的特点是收口,紫砂本身有很好的保温效果.5.提取次数上的区别:由于原料是大树大叶,具有15泡以上的耐泡性.

一般的红茶是5泡,好的红,如黑金野生滇红可以泡10泡以上.

左边为熟茶汤色.

右边为红茶汤色.6.味道上的区别.

因为原料工艺都不一样,所以熟茶的味道更厚重.7.汤色的区别.熟茶的汤色是深深的酒红或者褐色,.

滇红是金黄色,小种红茶是红色.