普洱茶是公认的一种有生命的茶，须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握，此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别。下面来分辨普洱茶的好坏。
爱普洱茶的茶友，都会收藏普一些普洱茶.
市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分.
非专业茶友，很少人有能力判定普洱茶的等级、好坏以及年份，因此往往以价格论品质，而不是以品质论价格.
要想对普洱茶的真假、好坏、新陈、香、时序、品性等有较高的认识，就必须培养对普洱茶的专业知识，也有无限的情感和爱.
，普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地区生长的乔木大叶茶为主，特别是以气味海、镇远、景麦、易武、景东、景谷、布朗山等茶为优势.
普洱茶是公认的有生命的茶，为了保证长期的品质，必须选择云南大叶种晒青作为原料.
下面来分辨普洱茶的好坏.
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细辨色香味形进一步考察茶叶的质地，则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握，此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别.1.生熟之辨：将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥，叫青饼.
发酵后制成的是熟茶.
它可以从香味、汤的颜色和叶子的底部分辨出来.
生茶汤色是栗红色，而熟茶为暗栗色，甚至接近黑色.
干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满鲜活感.
熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色,叶条质地干瘦老硬.
.2.干仓湿仓之辨：干仓茶的条索结实，颜色鲜润，油面光泽，充分表现了茶叶的活力感.
湿仓的绳子松动，颜色暗，粗糙，茶叶表面留有绿霉和灰霉.
干仓茶的汤色、叶底呈栗红色，而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色.3.香气的区别:普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四种.
特别是兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树和樟树混生的.
关于低化灌木的新茶园，只有荷香和清香.
.4.味道的区别:好茶提取甜，提取越甜.
一点点的茶有苦味，一点点的茶有酸水的味道.
许多品茗名人认为无味是普洱最好的.5.喉润之辨：好的普洱茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感.
资深的品茗高手，极重视喉润特色.
有些陈年普洱在贮藏过程中过于密封，开封后立即提取，感觉干燥.
安装在大容器中保存一段时间，干燥感自然消失.
