如何鉴别普洱茶膏的好坏?

如何鉴别普洱茶膏的好坏？真正的普洱茶膏，以普洱茶为原料，通过发酵工艺，采用低温萃取，低温干燥工艺使形成了高品质普洱茶膏.

市面上很多茶膏都是经过熬制的，实质上是将茶汤浓缩，茶膏不能继续陈化，同时保质期短，不值得.

、土法煮的茶膏，加工门槛低，原料是生茶和熟茶，煮的时候浓缩茶汤，最终的口感和原料没有什么区别，只是简单的形态变化.

根据茶膏的质量标准，没有生熟茶膏的区别.

普洱茶膏的加工是一种复杂的生产体系，对工艺控制和质量要求都有严格的规定，普洱茶膏的制作工艺并不比其他茶叶的制作工艺简单.

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如何判断茶膏的年龄，如果普洱茶膏表面出现一层白霜，则是有一定历史的体现，一般白霜愈重，证明茶膏陈化的时间越长.

挂霜的多少除了有时间因素外，也与存放方式有关.

如果茶膏裸露在自然条件下，白霜的数量就比较少，在密闭的条件下则挂霜很快.

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如何鉴别普洱茶膏的好坏?汤色是鉴别茶膏重要环节.

汤色通透呈宝石红的颜色，证明茶膏内含杂质极少，品质较好.

相反，汤的颜色很暗，有浮游物，没有透明性证明杂质很多，是制作技术不好的表现.

把茶膏冲泡后自然冷却一小时，如果出现汤色浑浊或出现沉淀物，则说明茶膏是熬制茶膏，品质较差.

如何鉴别普洱茶膏的好坏？许多茶膏汤的颜色是红色的，透明的，但一品缺乏厚重感.

这也是茶膏中物质过少，在高温下，茶膏中的大量生物酶被破坏，茶膏不能陈化.

好的茶膏醇厚，果胶含量高，有淡淡的中药香.

只有这样品质的茶膏才能立即进口，生津快.