老茶头,是普洱熟茶的一种,是茶叶发酵过程中因为高温原因,茶叶里的果胶把茶叶粘在一起,形成块状,所以叫自然沱,也叫老茶头。
市面上出现了价格超便宜的普洱熟茶,是人工加工的老茶头.
自然形成的老茶头中有非常好的,味道也很好吃.
以上是比较图像.
老茶头???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????但是,自然形成的老茶头数量很少,近年来美味的老茶头很受市场欢迎,出现了人为加工的老茶头,而且价格特别便宜.
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今天,我想介绍一下这些人工制作的老茶头和自然形成的老茶的区别.
人工加工的老茶头是将一些角料和茶叶加工中最次的原料压在一起,然后切割,表面光滑硬,像石头一样容易辨别.
自然形成的老茶头大小,人工加工的老茶头大小相同.
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