中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。
冬天，寒冷冻结，万物蛰伏，寒邪袭击人，人体生理功能减退，阳气逐渐减弱，中医认为时代寒冷的冬天，万物的活力被关闭，人体的生理活动处于抑制状态.
养生之路，比防寒保温高，冬天喝茶以红茶为优质.
，冬天喝什么茶好呢？红茶甘温，能培育人体阳气的红茶含有丰富的蛋白质和糖，热暖暖腹，提高人体的抗寒能力，帮助消化，去除油腻.
红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶单宁质氧化，也称为全发酵茶.
茶叶生叶氧化后形成红色氧化聚合物-茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素部分溶于水，提取形成红茶汤.
传统匠心红茶名品有湖红、宜红、宁红、福建红、台红、祁红，以安徽祁门县祁红闻名.
提取红茶，用刚煮好的水提取，加上杯盖，以免散发香味.
英国人有喝下午茶的习惯，常常把祁红和印度红茶组合起来，加牛奶和糖喝.
在我国的一些地方，也有在红茶中加入糖、牛奶、芝麻饮用的习惯，可以暖腹，增加营养，增强健康.
，冬天喝红茶的好处，秋天喝红茶有消除疲劳和提神的作用.
红茶含有咖啡因，咖啡因刺激神经中枢，有助于提高精神和促进思维的敏锐反应.
红茶对血管系统和心脏也有兴奋作用，可以加快新陈代谢和血液循环，有效促进利尿和出汗，消除人体疲劳.
2、冬天喝红茶有消炎杀菌的作用.
红茶含有多酚类，该化合物具有消炎效果，根据以前实验的结果，红茶中含有的这种物质可以使蛋白质沉淀凝固，抑制和消灭病原菌.
因此，如果食物中毒，喝红茶是非常有效的，也可以用红茶直接涂脚治疗香港的脚.
、冬天喝红茶有养胃的效果.
喝绿茶容易饿.
绿茶胃不舒服，茶中含有的茶多酚有收敛性，这种茶多酚对胃有刺激作用.
但是，红茶不同，红茶发酵，茶多酚是氧化反应后产生的红茶，茶多酚的含量相对较少，当然对胃的刺激也较小.
喝红茶时适当加入牛奶和糖，有消炎、保护胃粘膜的作用.
4、冬天喝红茶对心脏有帮助，可以舒适血管.
美国有研究表明，患心脏病的患者每天喝红茶有舒张血管的作用，血管舒张的效果非常好，红茶可以增加心脏病患者血管舒张的6%左右.
健康者受到刺激后，血管舒张可增加到13%.
，红茶怎么喝？红茶怎么喝？杯中倒入150-200毫升刚烧开的水放入茶包中，盖上盖子，等待2-3分钟，茶包在水中浸泡3-5次后取出，准备好一杯红茶.
红茶长时间浸泡会氧化，茶色变成棕黑色，味道大幅度减少，产生亚硝胺，不利于健康，用茶冲泡也每次冲泡喝，茶不用浸泡在水中，再喝的时候加水很好吃.
红茶不适合冷饮，会影响暖胃的效果，放置时间过长会降低营养含量.
泡红茶最好用开口杯.
不要等到杯子里的水喝完了再补充热水.
水剩下1/3左右的时候储存水，稀释茶.
保持茶的温度和浓度适当，每杯红茶储存3次口感最好.
红茶要想清淡，主要依靠茶叶的用量和放水量来调节.
一般人放3~5克茶就可以了，味道淡的人放得更少，保证茶和水的比例是1:50.
也就是说，加入3克红茶时，必须用150毫升的水提取.
红茶与瓷杯相结合，视觉和味觉效果最好，建议每杯茶提取3~5分钟.
根据个人喜好，可以加入适量的调味料，如糖、牛奶、柠檬片等.
也可以自制奶茶.
提取方法是将适量的红茶放入茶壶中，茶的使用量比清饮稍多，然后加入热水，约5分钟后分钟后，从茶壶嘴里倒出茶汤放入咖啡杯中的红茶袋泡茶的话，可以把茶袋放入咖啡杯中，用热水提取5分钟，放弃茶袋.
然后在茶杯中加入适量的牛奶和方糖，牛奶的使用量色、黄色为度.
奶量过多，汤色灰白，茶香淡淡，奶量过少，失去奶茶的风味，糖的用量因人而易，适口.
