摘要
当你看到各种琳琅满目的普洱茶品牌亦或是当你喝明白生熟、各大品牌的拼配茶后,你可能就会慢慢去常识古树茶。但古树茶、大树茶又是怎么分类的呢?今天特意为你介绍:大树茶、…
当你看到各种琳琅满目的普洱茶品牌亦或是当你喝明白生熟、各大品牌的拼配茶后,你可能就会慢慢去常识古树茶.
但古树茶、大树茶又是怎么分类的呢?今天特意介绍大树茶、台地茶、古树茶的区别.
、古树茶:关于古树茶的认定,普洱茶圈仍有争议.
有人认为,严格意义上的古茶树应该是300多年的乔木型大叶茶树,但树龄在百年以上的茶叶可以称为古树茶,八九十年左右的茶叶被称为老树茶.
这些古茶树多生长在人迹稀少的深山老林中,不一定是野生的,也许是古代人工栽培的茶树.
这些古茶树病虫害少,无需喷药防治,也不采取修剪、施肥等管理措施,产量低,不易采摘,但茶叶含量丰富,现在深受茶友们喜爱.
二、大树茶:也就是我们所说的乔木茶,叶子大,迄今为止生存了一百多年的乔木茶,分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱市茶区等地.
三、台地茶:也有被称为灌木的人,也就是我们常见的矮茶树种,叶子很小.
因为这种茶树种在茶农家开垦的楼梯上.
台式茶因为集中栽培,可以节约人工,管理比较好.
例如修剪、施肥、喷雾等在台式茶的管理过程中很常见.
茶农眼中的大树茶和小树茶,在普洱茶着名的山头和村寨中,当地茶农一般根据茶树的大小,即树的高低和主干的粗细分为大树和小树.
通常大树年龄长,生叶价格高的小树低,树年龄短,生叶价格当然比较便宜.
当地茶农没有人说古树茶,古树茶是茶友自己的说法.
大树茶和小树茶都属于山头茶,但不属于台地茶.
以上是普洱古树茶、大树茶、小树茶的基本区别和识别,希望看完之后有所收获.