普洱茶是中国老百姓最常喝的饮料之一，更是许多人养生的一大“法宝”，茶道养生一直都深受大家的喜爱。
我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家.
普洱茶作为中国人饮食结构中不可或缺的元素，常被誉为“国饮”.
普洱茶是中国老百姓最常喝的饮料之一，更是许多人养生的一大“法宝”，茶道养生一直都深受大家的喜爱.
那么普洱茶品质的鉴别就尤为重要了，下面小编就来讲讲如何从普洱茶茶汤来鉴别普洱茶品质的好坏？ 
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1)绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳.
是普洱茶鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴“荷香”.
早春普洱茶常见此汤色，随着生普洱茶的不断陈化，汤色逐渐变为杏黄明亮.
2)黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，又称橙绿.
是中高档晒青毛茶的汤色，此汤色多出现在春普洱茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色.
3)浅黄：汤色黄而浅，又称“淡黄色”是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色.
原料柔软的普洱茶品表现出这种汤的颜色的话，普洱茶的新鲜叶多是因为在堆积和加工中揉捻叶摊的凉爽干燥不及时.
、拜拜4)绿黄:绿色中黄色多的汤色，类似于浅黄色.
从清明到谷雨期间的晒青毛茶经常出现这种汤的颜色，普洱茶的生叶有少量的裂变，加工时杀青温度低，揉叶摊冷却干燥不及时的表现.
经常伴有青草气和闷气.
5)橙色:茶汤黄中有红色，橙色或困难黄色.
新普洱茶这种汤的颜色多为茶青鲜叶裂变，杀青温度低的表现，常伴有红茶香和涩味.
藏期在3-5年的老生茶显此糖色，但亮度高.
6)深黄:汤色暗黄，深而无光，新普洱茶这种汤色多为数日茶青合并加工或揉捻叶长时间不干燥，老茶也有这种汤色，但老茶黄汤的人，亮度一定很好.
7)混合暗糖色混合暗，汤中沉淀物多，混合不清楚，碗底看不见.
这是加工中晒青毛茶不干，湿胚茶装袋或长时间闷干的表现，味道涩而钝，普洱茶无聊，味道薄，甜.
、钛(8)青暗:汤色青，无光泽.
多为花青素含量高的紫芽茶或高猛土壤环境下生产的晒青茶或受新铁污染的茶.
味道苦涩，受新铁污染的普洱茶汤面有油膜般的浮游层.
9)红汤:汤褐色变红是新鲜叶严重变质的表现，经常伴有馒头的味道，是不良晒黑青毛茶的表现.
老普洱茶出现这种红汤，一定是透明的，是不可多得的好茶.
10)黄汤:晒青毛茶汤黄而不绿.
是晒青茶加工时，杀青叶的湿热闷黄和揉捻叶变成堆黄的表现.
不良普洱茶产品.
