过去十多年，普洱茶经历了一轮过山车式的发展，我们对它都不陌生。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。
上班十几年，普洱茶经历过过山车式的发展，我们不知道。普洱茶是以云南省一定地区内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工而成的散茶和压制茶。
普洱茶的最大特征是越陈越香，具有收藏价值，普洱茶是黑茶中最好的，因其保健效果和减肥效果而受到众多消费者的喜爱，但一些不良商家为了谋取暴利，浑水摸鱼，投机巧妙，接下来充实事实上，高质量的普洱茶在七个方面都有突出的特点，即质、形、色、香、味、气、韵。现在让有道君和你一起讨论普洱茶是否优秀。
。7大特征巧妙识别普洱茶的真伪好坏
tople是质量:质量是原料好，各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同，原料分为古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，原料是优质茶的第一基本要素
二是形：即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰;叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细;看干茶色泽和净度；优质的云南普洱条索肥壮，断碎茶少;反之，质量差的普洱茶，条索细紧不完整。
ps#三是颜色:优质普洱茶干茶颜色棕褐色或棕红色(猪肝颜色)，油润有光泽，汤颜色红亮质量差的普洱茶颜色黑褐色，枯燥无光泽，汤颜色红而不浓，不明亮
四是香：普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。优质云南普洱干茶陈香露出(有的含菌干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等，无异味、杂味质量差的普洱茶只有陈香或陈香，还有酸馒头和其他杂味。
前五味:味道是普洱茶在饮料中与其他茶类有显着差异的特征。其主要是从光滑的口感、甜味和润喉感来感受的优质普洱茶味道浓醇、光滑的口感、润喉、甜味、舌根生津相反，质量差的普洱茶味道平坦，不光滑的口感、甜味、舌根两侧不舒服，甚至产生涩麻感。
th6是气:气不仅是我们常说的脚、厚、正茶气，也是哲学概念的气是品尝普洱茶的核心概念，也是普洱茶忘记人流、依赖的基础。
七是韵：通俗的讲就是凉的感觉，这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去，沉下去，越持久越好，越深沉越好。
