摘要
当我们看到茶界各种奇人奇事,让人应接不暇时,有网友就说了“城里人真会玩”。真是风雅,但也不是谁都会玩的。混迹茶界,如何品评普洱茶自然是值得注意的问题。今天我们就来总结一下
我们看到茶界的各种奇怪事情,没有时间,网民说城里的人真的可以玩。虽然风雅,但并不是每个人都能玩。混迹茶界,如何评价普洱茶当然是值得注意的问题。今天我们总结一下。
1.合理利用舌头
舌尖主要评价茶叶的甜,舌头两侧前端主要评价茶的酒精和度,舌头两侧后端主要评价普洱茶是否酸,舌头(中央部位)主要感受普洱茶的涩由于舌头的不同部位对味道的感觉不同,在评价普洱茶时,茶汤进口后,在舌头上循环滚动,充分感受到各种味道物质的状况,正确,全面区分普洱茶的味道。
kds#,ps#,2.掌握好茶汤温度
,掌握好茶汤的评价温度。品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太热,味道受高温刺激麻木,影响正常评价的茶汤温度过低,一是低温味道由可能的协调不协调,影响评价的正确性。
。在评价茶之前不吃刺激性食物
在评价普洱之前,最好不要吃辣椒、葱、烟、糖等刺激性食物。