如何鉴别普洱茶的优劣?

普洱茶深受众多人喜爱，其茶色浓厚，接近深红色，不仅耐泡沫，而且润喉、减肥、胃膨胀、生津解放、胃消滞、出汗化痰、降低胆固醇，对身体保健非常有益，如何鉴别普洱茶的优劣

上升，首先看普洱茶的外观，无论是茶饼、沱茶、砖茶还是其他各种形状的茶，首先看茶的条形，条形是否完整，叶子是老的还是嫩的，老的叶子很大，嫩的叶子很细。茶饼的外观看不到明显的条形(茶叶形成的纹理)的话，看起来很细，是用二次品做的。

tall是香味，主要看香味的纯度。特别要区分霉味和陈香。有人说陈香是霉味，这是错误的。霉味是变质的味道，不愉快，不能接受的气味。陈香是普洱茶在后发酵过程中多种化学成分在微生物和酶的作用下形成新物质，这些新物质产生的综合香味。桂圆香、槟榔香等，也有舒适的陈香味，霉味、酸味等异常。

hith是味道，主要是味道醇厚、光滑、甜美。醇和是指滋味清爽带甜味，鲜味不足，刺激性不强。爽滑是指爽口，滑与涩相反，口腔有舒适的感觉，爽滑是高品质普洱茶的味道。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口有明显的回甜味。

　　四是看叶底(冲泡后的茶渣)。主要看柔软度、颜色均匀度。嫩度好的叶底含芽多，叶质柔软，柔软，有弹性。嫩度差的叶底没有芽毫，叶张较粗大，叶底硬、无弹性。颜色棕红均匀一致，颜色花杂乱，红色，炭化，泥一样腐烂，叶子不开(泡沫不开)质量不好。

上面有温暖的提示:熟茶是发酵茶，有养胃的效果，生茶刺激胃，所以胃不好的茶友最好选择熟茶品尝。