如何区分不同种类的普洱茶

摘要

    普洱茶有很多种类,那怎样区分普洱茶的种类呢?现在小编教大家如何区分不同种类的普洱茶,希望对大家有所帮助!  1、依制法分类  生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较…

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现在小编教大家如何区分不同种类的普洱茶,希望对大家有所帮助!1.

根据制类,采摘后自然发酵,茶性刺激,放置多年后茶性温和,好的老普洱通常采用这种制法.

熟茶:科学加上人为发酵法使茶性温和,使茶变得柔软.

以1973年后为分界点.

生茶提取的水是青绿色,熟茶提取的是金红色.的.2.根据保管方式分类,通风保管,保管在干燥清洁的仓库,茶叶自然发酵,陈化10~20年比较好.

湿仓普洱:通常放在地下室、地下室等湿地,加快发酵速度.

茶叶中含物多破坏,泥味和霉味多,湿仓普洱陈化速度比干仓普洱快,但容易发霉,不利于人体健康,不主张销售和饮用湿仓普洱.3.根据外形分类,清帝王七子饼茶贡级野生乔木古树茶生饼1.

饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,旧计量单位:7、2、7、7、7、49,代表多子孙的意思,故名七子饼.

沱茶:形状和工作大小,每个净重100克.

250克,现在迷你沱茶每个净重2克-5克.3.砖茶:长方形或正方形,多为250克-1000克,这种形状主要是为了方便运输.4.金瓜贡茶:压制成大小不同的半瓜形,从100克到数百斤.5.千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶.6.散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶.7.普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多.