但在喝普洱时不同时期会看到茶汤浑浊现象。这是什么原因呢？将会从气候、制程、仓储、陈化转变以及泡茶手法等5各方面逐一陈述。
学习茶汤，首先要知道什么为茶汤佳品，什么是问题茶汤。首先我们一起看看如何鉴定茶汤：
1.明亮度：原则上汤色必须清亮，而有些新制茶品因为揉茶过度，水分含量较高等等因素，都可能导致汤色较浊，此现象经过一年左右就能转为清亮。然而，由于高温工艺，一些新茶汤颜色明亮，一两年后变得浑浊。这是标准的劣化，味道很快就会消失。
2.颜色：新制茶汤色以黄绿色为主，青绿色多表明有高温制程。新茶汤的颜色是黄红色的话，发酵度可能会变高。黄绿色，清亮透明，油光充足，是好产品。
但喝普洱茶时，茶汤混浊。这是什么原因呢？从气候、工艺、仓库、陈化变化、泡茶手法等5个方面逐一陈述。
，气候
容易导致生叶含水量过高。之后出现的消水不足、发酵红、揉搓不当、毛茶干燥不足等，茶汤混浊。这个问题一般在新茶时期可以看到
。第二，工艺
上最难发现的问题。可能几年后才会出现浑浊问题。主要有几种可能：
A.萎凋失败，消水不足
B.蒸压时间过长
C.紧压过度
D.成品干燥不足
E.揉捻过度
比如：１９９６年以后的下关茶品，多数成品高温干燥，经过三年左右汤色会从清亮转混浊，色泽快速转黄红，但口感转酸薄，再经过一段时间后，汤色也会转清亮，只是口感淡薄无质感。 
三，仓储
A.湿度较大会引起茶品混浊
B.茶品在环境剧烈转变时,也是会稍微混浊
a，从湿到干
b，从过干到正常环境
c，从密闭到正常环境
d，从正常环境到过度通风
仓储的影响在口感上是可以消除的，但这种消除也是要以茶的损耗作为代价。
四、陈化变化
将工艺和仓库放在一起，茶中分为惰性和活性物质，其变化期间(受环境影响)不是同一周期，其二种物质的周期性反应直至二者均达到稳定期时（主要是活性物质），汤色就不容易再产生混浊现象。而此稳定期的产生与仓储有关！
五，泡茶手法
高冲强力混拌会引起茶汤浑浊。
