醒茶，即是让沉睡或尘封的普洱茶，通过与空气和水分的接触苏醒过来，让它可以自然呼吸，重新焕发出茶叶的本质，展现出它的最佳口感。
掌握醒茶的核心技术，让你的普洱茶美味百倍，让睡眠和尘封的普洱茶，通过与空气和水分的接触醒来，自然呼吸，重新发挥茶的本质，表现出最好的口感.
普洱茶有生熟和新老的区别，散茶和压迫茶的区别，根据普洱茶的不同，醒茶的方法也不同，今天一球君好好谈谈醒茶的核心技术.
什么是醒茶？中国茶叶大辞典对醒茶的说明是醒茶是为了洗去茶表面的杂质，诱发茶的味道.
茶的香味是古人的遗习.
由此可见，醒茶是于饮用的行为，自古以来就受到茶客的高度评价.
普洱茶长期保管在茶仓中，温度和湿度一定时，茶叶进入休眠状态，醒茶不仅可以扩大茶叶，茶汤的饮料度也可以提高，达到良好的口感，还可以去除茶叶保管时吸附的杂味，全发普洱茶的品质.
醒茶的三个步骤可以分为提取前的醒茶和提取过程中的醒茶.
他们各部门的职务对茶的后续口感产生了重要影响，大致可以细分为以下三个步骤.
通过解散茶叶，使茶叶恢复原状，使茶叶更加协调，分散.
另外，应该沉入杂茶，
.2.醒来，温杯热水壶后，将干茶放入发热的容器中，盖上盖子，静置或缓慢摇动干茶，用热气直接唤醒茶的香味.
、湿觉醒，也就是常说的洗茶润茶，主要用热水注入茶中，使茶叶从卷曲状态逐渐伸长，恢复活性，但浸泡时间不要太长，茶叶中含有的物质过多，要注意不要影响后续的饮用.
、醒茶，因茶而异，我们提到不同类型的普洱茶，醒茶方式不同，为了避免绕道，一球君也整理了一些普洱茶醒茶方式供参考.
新生茶，因为新生茶没有储提取前撬开茶饼，放在没有阳光的直射下干燥.
没有异味的地方时左右.
同时，为了避免热水烫伤新生茶的味道，建议用90-95度的热水润湿茶(洗茶).
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首先，我们可以撬开一部分茶饼，找到一个紫砂或陶瓷罐放置茶块，然后静置在通风干燥的地方.
根据熟茶堆的重量，我们可以决定放置时间.
但是，像一球系列的熟茶一样，发酵的原料一般在压制前保管3年，压制后保管几个月后发售，即完成初步陈化后发货，现在口感舒适，几乎没有味道.
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在对熟茶进行湿醒时，需采用95度以上的热水，在倒掉第一道茶水后，要开盖散去杂气，再进行第二道润洗，浸泡时间控制在10秒左右.
陈年普洱茶经过长期贮藏，醒茶特别必要，通常放在自然清洁的环境中，通风，有光，与氧初步接触，一两周后放入茶罐醒来一两个月.
值得一提的是，陈年普洱有一定年份，茶体会松散，解茶时尽量保持茶块的完整性.
湿醒时和熟茶一样，采用95度以上的热水.
普洱茶散茶对散茶来说是散的状态，所以在提取过程中用润茶(洗茶)1~2次就能完成醒茶.
#如果是长期密封保存状态的散茶，它的取出部分可以放在通风干燥的地方，放两三天再喝.
除此之外，在什么情况下需要醒茶？一球君:在不是新茶的情况下，从整体抽出的普洱茶和地区进货的茶，最好醒1~2周，体验原来的稳定状态.
醒茶有标准吗？醒到什么程度才能冲泡？.
一球君：这个其实没有固定时间的，大家可以按照个人喜好.
经验来总结心得.
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对于新手来说，醒茶时候有什么诀窍吗？.
一球君：醒茶还是要自己多学习，多感受才能掌握要领，不过如果对自己冲泡技巧不太自信的话，可以用大壶或者大盖碗.
那么，以上是本期一球学堂的全部内容，如果有不同的见解和意见，请给一球君留言.
