普洱茶老茶头的冲泡方法

普洱茶的老茶头是普洱茶，在普洱茶发酵过程中板结成的茶，形状是一团一团的肿物，人工堆发酵产生，提取后茶汤更浓，非常耐泡，深受众多人喜爱.

让我们来看看普洱茶老茶头的提取方法.

、普洱茶老茶头的提取方法，老茶头是堆积发酵时结块的茶，因此也附着一定的灰分，建议洗茶，第一次用清水浸泡5分钟左右，轻轻搅拌茶头，将灰分完全溶解在水中，倒入清水.

第二种洗茶通常用热水提取，用初水冲洗茶具.

其次，老茶头在冲泡时最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具，茶具在泡茶，以前还要用开水冲烫一下，这样既能把茶具清洗干净，又能让茶具温度升高，再把准备好的老茶头放入到茶具中，冲入开水洗茶，让茶叶温润把茶叶表面的浮尘洗掉.

注意：老茶头是一种耐泡性特别强的茶叶，所以平时在冲泡时水温一定要高，最好使用高烧开的100度的沸水来冲泡，冲水以后要盖好茶具的盖，让它在水中闷泡一分钟，这时就能发现茶汤已经变成了暗红色，把它取出后倒在另外茶杯中就能直接饮用.

，普洱茶老茶头的煮法准备:老茶头.盖碗.量筒.煮茶壶(推荐陶壶或银壶).农民山泉水.煮水器具.茶道零配等.1.干茶：普洱熟茶在渥堆发酵过程中，能够自然纠结成“块”的，恰恰都是这批茶叶中等级较高，较为柔嫩的部分，因此茶头不但富含果胶，且茶质肥壮幼嫩.2.出茶：称取老茶头干茶3克.3.解茶:因为老茶头凝缩成团，所以解茶的过程很重要，用细茶针沿着老茶头的绳子之间的纹理把茶团撬成指甲盖大小的薄片，小心，不要弄伤手.

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洗茶:解开的老茶头在煮茶之前，在碗里用100℃的沸水润洗，使茶浸润，伸长绳子，使内含物质均匀渗出，不使用洗茶.5.量水:用量筒取农民山泉水500ml(一定是冷水).

投茶注水:将洗好的茶和水倒入煮茶壶混合.7.煮茶:用大火煮，用文火煮30分钟后关火，静置5分钟后出汤.

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普洱茶老茶头可以泡饮，也可以煮饮，方法是很多的，大家可以根据自己喜欢的方法品饮普洱茶老茶头.

普洱茶的老茶头性质温和，一般人可以喝，经常适量喝对健康也有好处.