摘要
秋去冬来，煮上一壶好茶，温暖整个寒冬。煮茶，比较适宜于原料等级相对成熟粗老的茶叶，这类茶叶煮饮更显其味。今天就将其简单方法与茶友们分享如下：
茶叶提取品的饮用方法大致分为煮茶法、点茶法、泡茶法、煮茶法兴于唐代，也称为煎茶法，茶叶磨成粉加入调味料(红糖味料(红糖.枣.花生.薄荷.橘子、青椒、姜、桂等)点茶法兴于宋代，如今日本茶道大多来源于此.
泡茶法是现代功夫茶泡法，兴于明代，明太祖朱元璋复杂，沿袭发展至今.
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秋去冬来，煮上一壶好茶，温暖整个寒冬.
煮茶适合原料等级比较成熟的老茶，这种茶更有味道.
今天，我其简单的方法与茶友们分享如下.
准备茶:任何提取方法，茶的比例都是最重要的，适当的茶的比例是提取好茶的关健.
茶友们可以调整更多，找到最好的茶量.
2010春易武金叶，近十年醇化，茶比稍多，2:100为宜(茶友们适合根据自己的口感浓淡调整比例).
.2.洗茶:沸水洗茶.
.3.烧水：唐代大茶圣陆羽论，水有三沸，一沸如鱼目.二沸如涌泉.三沸似鼓浪.把水烧到二沸涌泉时，可以放入洗好的茶.
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快点煮:煮到三沸腾的鼓浪，稍微关上电炉，就可以做汤的鉴定.
或观察汤色浓淡，再利用关闭后的电炉余温煮1-2分钟左右即可品鉴.
.4.慢煮：随煮茶次数，可小火慢熬，将电炉温度调至200-300，延长时间，慢慢熬煮，更加糯甜.
续泡，每一泡都加入涌泉水，小火慢慢煮.
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这方法比较简单适用，概括起来就是先大火快煮显其香，后小火慢炖扬其汤.
前面香甜如蜜，后面汤糥如玉.
2#，没有定法，没有最好的统一标准方法，茶友们可以根据各地的情况进行调整，尝试更多，达到最好的饮料口感.
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