布朗山普洱茶刚加工好的新茶口感相对较为苦涩,布朗山的茶只有收藏才能真正的品味到转化的惊喜,这可能也是普洱茶带给大家最大的惊喜!下面我们一起来了解下布朗山普洱茶的冲泡方法:
布朗山位于云南省西双版纳州气味县境内,是国内比较知名的普洱茶产区,也是普洱茶古树茶园保留的较多地区。其原驻民大多是布朗族,布朗族是世界上最早种植加工茶叶的民族,世世代生活在布朗山,每一代人都是与茶树一同成长,加上布朗山特殊的气候与地理环境,得天独厚的自然条件成就了布朗山在普洱茶中的传奇地位。
布朗山普洱茶刚加工好的新茶口感相对较为苦涩,最好是可以买新茶回家存放几年,存放几年的之后,最早十分苦涩的茶品口感转化也是相当明显的,布朗山的茶只有收藏才能真正的品味到转化的惊喜,这可能也是普洱茶带给大家最大的惊喜!接下来,让我们了解一下布朗山普洱茶的提取方法:
。布朗山普洱茶的提取方法:
步骤1:煮水
随手提取,铁壶、陶壶、银壶煮水最好。
。第二步:备用#kd_pe
泡茶,当时的普洱茶,最好选择盖碗提取。
步骤3:撬开茶
上钩左手按下茶饼的右手拿着刀,左右手平行,茶刀的刀尖沿着茶饼的间隙撬开茶,抵抗时灵活地调整角度和方向。(备注:撬开茶,把茶饼放在这个密封袋里保管,避免茶潮湿,吸收异味
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。第四步:茶
第一步是人的严性,第二步是表茶的珍贵性,3~5人,茶6克,盖碗容量100ML。6~8人,茶8克,盖碗容量120ML,茶量和水的比例建议控制在1:15-20之间,可以根据个人的茶浓淡习惯调整比例。
步骤5:温杯清洁工具
中介用沸水温清洗茶具,一是清洁表示敬意,二是降低茶汤接触茶具时的温差,不影响口感。
。步骤6:投入
。将茶叶投入中
下降步骤7:润茶
95度以上的开水快速提取普洱茶,第一次提取的茶汤舍,其目的是清洗茶叶杂质,唤醒茶叶性,充分融合注水过程中,尽量避免茶叶出现,避免长时间浸泡。
步骤8:提取
上古树茶应用95度以上的水温提取,激发纯粹丰富的茶香、茶汤味道。前三泡注水后即可出汤,往后可根据茶汤表现依次延长。
本发明的古树茶在现代是大众支持的对象,都是因为本发明的苦涩口感出众。我们熟悉的布朗系茶中,老班章、老班盆、老曼峨等,这些都是着名的茶名,这些着名的茶只有一个特性,苦、苦、苦是霸道!每个人对布朗山系普洱茶产品的认识都是非常纯粹的苦涩感,苦得难忘。