那么，究竟什么是“醒茶”？醒茶的目的又是什么？常见的醒茶方式有哪几种？本篇文章将为大家一一解答这些问题！
在众多茶类中，普洱茶是最独特的存在，无论是技术、贮藏还是提取，都有自己独特的方法.
我们今天所说的醒茶其实是普洱茶提取过程中的细节，但是不可或缺！
、(芒加拉2019春曼糯)、醒茶是什么？醒茶的目的是什么？常见的醒茶方法是什么？本文将为大家逐一解答这些问题！
.
什么是醒茶？要明确醒茶的概念，首先从醒茶这个词开始，在说文解字中，醒茶被译为睡眠状态结束的意思.
醒茶是指睡眠和灰尘封闭的茶与空气、水分接触后醒来，重新发挥茶的本质提取的过程.
值得注意的是，根据茶类的不同，醒茶的方式(水温.
醒茶器的选择等要素)也不同.二.醒茶的目的，普洱茶，越陈越香是永远逃不掉的话题.
但是，长期的仓库陈放环境使普洱茶的内含物质、香味收敛，不经过醒茶的步骤，很难释放真正的味道和香味.
另外，陈放除了越陈越香外，在不好的仓库环境下，可能会产生小的缺陷.
如一些不愉悦的杂味.闷味等.
、醒茶可以使杂味、无聊、香味活跃、味道展开.
经过醒茶的过程，茶叶可以以最好的姿态迎接提取，表现出最好的姿态！特别是对于年久的老茶，适当的醒茶方式可以使老普洱茶汤的味道更加醇厚、润滑、香气更加纯净.
.
醒茶的方式有两种方式:醒茶和醒茶.
以芒加拉古茶的醒茶方式具体说明.
、(芒嘎拉2019春邦盆)、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、秋季、相较于温度.
湿度严格控制的仓库，普洱茶与空气中水分.
氧气的接触面会更广，内部物质活性因而得到提升，因仓储不当沾染的一些杂异气味也会慢慢退去.
如果没有太多的时间和精力长时间醒来，对于新的普洱茶，我们也可以短时间醒来，取出茶饼，打开棉纸，静置一段时间后再提取！ 
.湿醒.湿醒，也就是大家常说的“洗茶”.“润茶”.湿醒有两方面的功效：一方面是为了洗去茶叶中的杂质.
另一方面是为了更好的焕发茶叶的活性和香气.
但对于品质高的茶叶而言，主要目的是后者.
.
在湿醒的过程中，将茶叶投入已经进行过温洗的盖碗中，注入热水，水面以没过盖碗为宜.
时间不宜过长，以避免茶叶内含物质浸出过多，影响后续的品饮.
倒第一杯茶，打开盖子散去杂气，进行第二次润洗，时间也不要太长.
经过两次湿醒，茶叶从完全卷曲的状态逐渐恢复活性，已经具有最佳的提取状态，之后的提取过程中，茶汤更加醇厚，香气也更加纯净！0#，对于有杂味、有异味的老茶，适合在高温下早点醒来，有助于去除杂味、异味、释放香味.4.醒茶小技术，湿醒时，需要控制水温，在湿醒过程中，需要控制茶叶原料的老嫩度.
原料老茶，温度稍高，时间不宜过长的原料嫩茶，适当降低温度醒来.
1#.
注意区分新茶和旧茶的湿觉醒方法，新茶制作完成后时间短，茶还处于新茶期，为了避免茶汤中出现熟汤味，湿觉醒过程中水温稍低，出汤快.
其次，味道强的茶，醒茶的时间尽量短.
2#.3.干醒器具的选择.
针对一部分新制的熟茶而言，因为渥堆再加上比较新的缘故，可能会存在茶汤燥.不厚.不滑的情况.此时，直接撬开饮用可能会影响我们的饮用感.
一般来说，用茶针把蛋糕茶撬成块状，放入没有异味的紫砂罐、陶罐等通气性好的容器中，进行一段时间的醒茶，然后取出泡茶，饮用感会更好！3#、、、、、、、、、4#.
